EVALUASI TOKSISITAS SENYAWA FITOKIMIA TANAMAN: ANALISIS LITERATUR TERHADAP DAMPAK DOSIS DAN ORGAN PADA HEWAN UJI

Apriliany Asriany Putri, Juwita Ramadhani, Aris Fadillah

Sari


Tanaman obat mengandung berbagai senyawa fitokimia seperti flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, dan terpenoid yang dikenal memiliki aktivitas biologis seperti antioksidan, antiinflamasi, antidiabetes, dan antikanker. Namun, penggunaan senyawa-senyawa ini dalam dosis tinggi atau jangka panjang dapat menimbulkan efek toksik terhadap organ vital seperti hati, ginjal, jantung, dan sistem darah. Artikel ini bertujuan untuk meninjau sejumlah studi ilmiah terkini (2020–2025) yang mengevaluasi toksisitas akut dan subkronis dari senyawa fitokimia tanaman menggunakan berbagai media uji, termasuk tikus Wistar, tikus Sprague-Dawley, dan Artemia salina. Berdasarkan hasil review terhadap sepuluh artikel, ditemukan bahwa beberapa tanaman seperti Camelina sativa, Ridolfia segetum, dan Arbutus unedo menunjukkan toksisitas rendah dan aman pada dosis tertentu. Sebaliknya, ekstrak tanaman seperti Persea americana, Ziziphus spina-christi, dan Rhubarb menunjukkan efek toksik yang signifikan terhadap organ-organ penting, terutama pada dosis tinggi. Temuan ini menegaskan pentingnya evaluasi toksikologi yang menyeluruh untuk memastikan keamanan penggunaan senyawa fitokimia sebelum diaplikasikan secara luas dalam bidang farmasi maupun pengobatan tradisional.


Kata Kunci


Toksisitas Fitokimia; NOAEL; Ekstrak; Histopatologi

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


BPOM. (2022). Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 10 Tahun 2022 Tentang Pedoman Uji Toksisitas Praklinik Secara In Vivo. Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia, 1–220.

Dewi, S. P., & Ma’ruf, M. T. (2023). Sub-Acute Toxicity Test Of Red Ginger Extract (Zingiber Officinale Var. Rubrum) On Mice (Mus Musculus): Uji Toksisitas Sub-Akut Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Terhadap Mencit (Mus Musculus). Interdental Jurnal Kedokteran Gigi (IJKG), 19(1), 1–5.

Diantini, A., Ghozali, M., Subarnas, A., Julaeha, E., Amalia, R., & Sahidin, I. (2021). Phytochemical Screening, Toxicity Activity and Antioxidant Capacity of Ethanolic Extract of Etlingera alba Rhizome. Pakistan Journal of Biological Sciences: PJBS, 24(7), 807–814.

Doudach, L., Mrabti, H. N., Al-Mijalli, S. H., Kachmar, M. R., Benrahou, K., Assaggaf, H., Qasem, A., Abdallah, E. M., Rajab, B. S., & Harraqui, K. (2023). Phytochemical, antidiabetic, antioxidant, antibacterial, acute and sub-chronic toxicity of moroccan arbutus unedo leaves. Journal of Pharmacopuncture, 26(1), 27.

El-Hajjaji, M. A., Nouioura, G., Fikri-Benbrahim, K., Soulo, N., El Ouassete, M., Lyoussi, B., & Benziane Ouaritini, Z. (2025). Phytochemical profiling and toxicity assessment of aqueous extract from bitter apricot kernels cultivated in Morocco. Scientifica, 2025(1), 5757744.

El Karkouri, J., Kchibale, A., Chroho, M., Eddamsyry, B., Touijer, H., El Makhoukhi, F., Handaq, N., Eto, B., Salamatullah, A. M., & Bourhia, M. (2022). Phytochemical profile, antioxidant activity, anti-hyperglycemic effect and toxicity assessment of Ridolfia segetum (L.) Moris extract. Life, 13(1), 44.

Handayani, S. (2021). Anatomi dan fisiologi tubuh manusia. CV. Media Sains Indonesia.

Hidayah, H., Putri, N. S., Ismanit, S. S., & Rosidah, R. S. N. (2023). Komposisi Fitokimia Dan Sifat Farmakologis Tanaman Jamblang (Syzygium Cumini L.): Literature Riview. Innovative: Journal Of Social Science Research, 3(2), 11086–11098.

Iweala, E. J., Okore, F. U., Okoro, B. C., Dania, O. E., Amuji, D. N., & Ugbogu, E. A. (2025). Phytochemical composition, acute and subacute toxicity profile of Persea amaricana seed oil in albino Wistar rats. Toxicology Reports, 14, 101982.

Liu, C., Liu, J., Zheng, Y., Qu, J., Yang, W., Tang, X., Bai, H., & Fan, B. (2021). Subchronic oral toxicity study of rhubarb extract in Sprague-Dawley rats. Regulatory Toxicology and Pharmacology, 123, 104921.

Owolarafe, T. A., Salau, A. K., & Salawu, K. (2020). Phytochemical screening and toxicity study of aqueous-methanol extract of Ziziphus spina-christi seeds in Wistar albino rats. Comparative Clinical Pathology, 29(1), 267–274.

Sonphakdi, T., Tani, A., Payaka, A., & Ungcharoenwiwat, P. (2024). Antibacterial and toxicity studies of phytochemicals from Piper betle leaf extract. Journal of King Saud University-Science, 36(10), 103430.

Tang, X., Wang, Y., Yang, W., Zheng, Y., Liu, C., Qu, M., Xu, H., Zhang, L., Liang, J., & Fan, B. (2020). Acute and subchronic oral toxicity study of gardenia yellow E500 in sprague-dawley rats. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(2), 531.

Wati, D. P., Syafruddin, I., & Yurnadi. (2024). Prinsip Dasar Tikus sebagai Model Penelitian. USU Press, 1(1), 6–10.

Xia, Y., Zhu, J., Qu, M., Yang, W., Fu, S., Yu, L., & Fan, B. (2024). Acute and subchronic oral toxicity study of Camelina sativa oil in Wistar rats. Heliyon, 10(1).




DOI: https://doi.org/10.33024/jfm.v9i1.21505

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##



Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.