FORMULASI SEDIAAN SABUN CAIR ANTISEPTIK EKSTRAK ETANOL SERAI DAPUR (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli
Sari
Serai dapur (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) merupakan tanaman yang telah banyak diteliti memiliki aktivitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi sediaan sabun cair ekstrak serai dapur terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Simplisia serai dapur dimaserasi menggunakan etanol 96%. Uji efektivitas antibaktri dilakukan dengan metode difusi cakram untuk KHM dan untuk menentukan efektivitas antibakteri sediaan sabun cair antiseptik. Hasil maserasi diperoleh rendemen sebanyak 19,4 %. Hasil KHM diperoleh pada konsentrasi 10% dengan diameter zona hambat 7,25 mm pada bakteri Staphylococcus aureus dan 8,33 mm pada bakteri Escherichia coli. Hasil pengujian mutu sabun cair antiseptik memenuhi persyaratan sesuai standar yang ditetapkan SNI. Hasil uji efektivitas antibakteri sabun cair ekstrak serai dapur dengan konsentrasi 10% diperoleh zona hambat sebesar 7,25 mm pada bakteri Staphylococcus aureus dan 8,25 mm pada bakteri Escherichia coli. Hasil uji efektivitas kedua bakteri tersebut kurang efektif karena masih dalam kategori zona bambat yang sedang.
Kata kunci: Serai Dapur (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf), Sabun Cair
Antiseptik, Staphylococcus aureus, Eschericia coli
Kata Kunci
Teks Lengkap:
PDFReferensi
Astuti SM. 2011. Skrining Fitokimia Dan Uji Aktifitas Antibiotika Ekstrak Etanol Daun, Batang, Bunga Dan Umbi Tanaman Binahong (anredera cordifolia (ten) steenis. Balai Besar Pengujian Mutu Dan Sertifikasi Obat Hewan (BBPMSOH). Bogor. Dan Fakulti Kejuteraan Kimia, Universiti Malaysia Pahang. Pahang.
Bassole, I. H. N., Lamien-Meda, A., Bayala, B., & Obame, L. C. (2011). llboudo AJ, Franz C, Novak J, Nebie RC, Dicko MH: Chemical composition and antimicrobial activity of Cymbopogon citratus and Cumbopogon giganteus essential oils alone and combination. Phytomedicine, 18, 1070-1074.
Djide, N. (2008). Dasar-dasar mikrobiologi farmasi. Makassar: Lembaga Penerbitan Universitas Hasanuddin, hal, 340-342.
Goyal, R., Bhat, S. G., Kamath, S., Aggarwal, M., Bhandarkar, M. A., Mahima, B. S., & Sukreeth, S. (2011). A novel anti-oxidant lemon grass oil mouthwash-a clinical trial. Asian Journal of Experimental Biological Sciences, 2(3).
Howarto, M. S., Wowor, P. M., & Mintjelungan, C. N. (2015). Uji efektifitas antibakteri minyak atsiri sereh dapur sebagai bahan medikamen saluran akar terhadap bakteri Enterococcus faecalis. e-GiGi, 3(2).
Hudaya, A., Radiastuti, N., Sukandar, D., & Djajanegara, I. (2014). Uji aktivitas antibakteri ekstrak air bunga kecombrang terhadap bakteri e. coli dan s. aureus sebagai bahan pangan fungsional. Al-Kauniyah: Jurnal Biologi, 7(1), 9-15.
Jafari, B., Ebadi, A., Aghdam, B. M., & Hassanzade, Z. (2012). Antibacterial activities of lemon grass methanol extract and essence on pathogenic bacteria. American-Eurasian J Agric and Environ Sci, 2, 1042-6.
Maharani, A., 2015. Penyakit Kulit. Yogyakarta. Hal 158-160.
Misna, M., & Diana, K. (2016). Aktivitas antibakteri ekstrak kulit bawang merah (Allium cepa l.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy)(e-Journal), 2(2), 138-144.
Mitsui, T. (Ed.). (1997). New cosmetic science. Elsevier.
Permatasari VS. 2014. Pengaruh Konsentrasi Carbopol 940 Sebagai Gelling Agent Terhadap Sifat Fisis Dan Stabilitas Gel Hand Sanitizer Minyak Daun Mint (Oleum Mentha piperita). [Skripsi]. Universitas Sanata Dharma.
Ramadanti. 2008. Pembuatan MHA (Mueller Hinton Agar). Lampung : Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Lampung.
Reveny, J. (2011). Daya antimikroba ekstrak dan fraksi daun sirih merah (Piper betle Linn.). Jurnal Ilmu Dasar, 12(1), 6-12.
Rosdiyawati, R. (2014). Uji Efektivitas Antibakteri Sediaan Sabun Mandi Cair Minyak Atsiri Kulit Buah Jeruk Pontianak (Citrus nobilis Lour. Var. microcarpa) Terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran UNTAN, 1(1).
Sarlina, S., Razak, A. R., & Tandah, M. R. (2017). Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Daun Sereh (Cymbopogon nardus L. Rendle) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Penyebab Jerawat. Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy)(e-Journal), 3(2), 143-149.
Setiawati Rizki Utami, T. (2018). Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Sereh Merah (Cymbopogon Nardus (L) Rendle) Dalam Membasmi Larva Aedes Aegypti (Doctoral dissertation, Poltekkes Kemenkes Kupang).
Shrivastava, S. B., 1982, Soap, Detergent and Parfum Industry, Small Industry Research Institute, New Delhi, p. 98-118
SNI, 1996, Standar Mutu Sabun Mandi Cair, Dewan Standarisasi Nasional, Jakarta, p. 1-10.
Wijana, S., & Titik, H. (2009). Studi pembuatan sabun mandi cair dari daur ulang minyak goreng bekas (Kajian pengaruh lama pengadukan dan rasio air: sabun terhadap kualitas). Jurnal Teknologi Pertanian, 10(1), 54-61.
DOI: https://doi.org/10.33024/jfm.v5i1.6726
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
##submission.copyrightStatement##
##submission.licenseURL##: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
