UJI AKTIVITAS ANTI INFLAMASI TERHADAP MENCIT PUTIH JANTAN (Mus musculus) EKSTRAK METANOL KULIT BAWANG MERAH (Allium cepa L.)

Maria Tri Cantika, Tutik Tutik, Nofita Nofita

Sari


ABSTRAK

Kulit bawang merah (Allium cepa L.) mengandung banyak senyawa kimia, seperti flavonoid. Flavonoid yang terkandung dalam kulit bawang merah adalah kuersetin. Kuersetin adalah golongan senyawa yang memiliki aktivitas anti inflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ekstrak metanol kulit bawang merah memiliki aktivitas anti inflamasi terhadap mencit putih jantan (Mus musculus).Penelitian ini dilakukan ekstraksi menggunakan metode refluks dengan pelarut metanol. Ekstrak yang di peroleh diukur kadarnya menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Penelitian dilakukan dengan memberikan karagenin sebagai mediator radang pada telapak kaki mencit, lalu pemberian secara oral suspensi ekstrak metanol kulit bawang merah dengan dosis I (175mg/kgBB), dosis II (200mg/kgBB), dan dosis III (250 mg/kgBB), Na-CMC (kontrol negatif) dan Kalium diklofenak (kontrol positif). Hasil % rendemen ekstraksi kulit bawang merah dengan metode refluks diperoleh sebesar 15,7%. Hasil penetapan kadar flavonoid yang diperoleh sebesar 21,57%. Hasil uji aktivitas antiinflamasi ekstrak metanol kulit bawang merah diperoleh dosis 175 mg/kgBB sudah memberikan aktivitas antiinflamasi. Hasil uji Post Hoc LSD dengan nilai < 0,05 yang berarti ekstrak metanol kulit bawang merah mampu memberikan aktivitas anti inflamasi terhadap mencit dengan dosis optimal 250 mg/kgBB.


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Daftar Pustaka

Andriyono, Reandy Ilham. "Kaempferia galanga L. sebagai Anti-Inflamasi dan Analgetik." Jurnal Kesehatan 10.3 (2019): 495-502.

Hanani, E. 2015. Analisis Fitokimia. Jakarta: Buku Kedokteran EGC.

Malisa N. Aktivitas Antioksidan Fraksi Etil Asetat Limbah Kulit Bawang Merah (Allium cepa. L) Secara In Vitro dan Penambatan Molekul Ligan Senyawa Aktif [Skripsi]. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Pakuan Bogor; 2018.

Mohan, H. Textbook of Pathology. 6th ed. India:.Jaypee Brothers Medical Publisher. (2010).

Morzouk, M. (2016). Flavonoid Contituents And Cytotoxic Activity Of Erucaria Hispanica (L.) Druce Growing Wild In Egypt. Arabian Journal Of Chemistry.

Nandasari, Dewi Adelia. Skrining fitokimia dan identifikasi senyawa aktif ekstrak air, etanol dan n-heksana kulit bawang merah (Allium cepa L.) hasil hidrolisis dengan metode kromatografi lapis tipis analitik (KLT-A). Diss. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim, 2020.

Peres, M. F. S., Ribeiro, F. V., Ruiz, K. G. S., Nociti-Jr, F. H., Sallum, E. A., & Casati, M. Z. Steroidal and Non-steroidal Cyclooxygenase-2 Inhibitor Anti- Inflammatory Drugs As Pre-emptive Medication in Patients Undergoing Periodontal Surgery. Brazilian Dental Journal. 2012; 23(6): 621–628.

Putri, Dhian Eliza. 2021.Penetapan Kadar Flavonoid dan Alkaloid Ekstrak Kulit Bawang Merah ( Allium cepa . L) Menggunakan Metode Refluks dan Sokletasi. [Skripsi] Universitas Malahayati.

Rahayu, Siti, Nunung Kurniasih, and Vina Amalia. "Ekstraksi dan identifikasi senyawa flavonoid dari limbah kulit bawang merah sebagai antioksidan alami." al-Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan 2.1 (2015): 1-8.

Robinson. 1979. Taxonomi and genetic. in Beker HJ, LindsayJR, and WeisbrothS, editor. The Laboratory Rat. London (GB): Academic Pr.

Sari, Rahma Puspita. 2021. Penetapan Kadar Flavonoid dan Fenolik Ekstrak Metanol, Etanol dan Aseton Kulit Bawang Merah ( Allium cepa L.) [Skripsi] Universitas Malahayati.

Soemarie, Yulistia Budianti. "Uji aktivitas antiinflamasi kuersetin kulit bawang merah (Allium cepa L.) pada mencit putih jantan (Mus musculus)." Jurnal Ilmiah Ibnu Sina 1.2 (2016): 163-172.

Tapalina, N. 2021. Pengaruh Metode Ekstraksi Panas Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Bawang Merah ( Allium cepa. L) [Skripsi] Universitas Malahayati.

Vogel, H. G. 2002. Drug Discovery and Evaluation Pharmacological Assays (2 th Ed). Germany: Springer-Verlag Berlin Heidelberg.




DOI: https://doi.org/10.33024/jfm.v7i1.9776

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##