The Effect Of Dragon Fruit Juice Consumption On The Increase Of Hemoglobin (Hb) Levels In Pregnant Women
Abstract
Latar belakang : Ibu hamil pada survey data tahun 2022 didapatkan data sebanyak 126 orang, dan yang mengalami anemia kehamilan sebanyak 34 orang (26,98%), sedangkan ibu hamil yang tidak mengalami anemia pada tahun 2022 sebanyak 66 orang (73,02%). Dari data yang diperoleh oleh penulis ditemukan adanya kenaikan persentasi anemia pada kehamilan dan angka tersebut masih termasuk kategori tinggi, dan jika tidak ditangani dapat menyebabkan perdarahan saat persalinan.
Tujuan: Mengetahui pengaruh konsumsi jus buah naga dengan kenaikan Hb ibu hamil trimester III di wilayah kerja Puskesmas Batu Ketulis Kabupaten Lampung Barat Tahun 2023.
Metode : Jenis penelitian ini adalah kuantitatif, menggunakan pendekatan quasy eksperimen dengan merancang two group pretest-posttest design, dilaksanakan bulan Juni di Puskesmas Batu Ketulis Lampung Barat. Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 30 orang ibu hamil yang mengalami anemia ringan yang dibagi dalam 2 kelompok, 15 orang akan dilakukan pemberian jus buah naga atau sebagai kelompok eksperimen dan 15 orang lainnya akan diberikan tablet Fe saja pada kelompok kontrol. Pemberian jus buah naga selama 14 hari dengan aturan minum setiap pagi sebanyak 250 gram di tambah dengan tablet Fe. Pengukuran Hb dilakukan pada hari pertama yaitu pretes. Setelah 14 hari dilakukan kembali pengukuran Hb pada hari ke 15 yaitu postest menggunakan alat ukur Easy Touch GCHb. Instrumen penelitian Alat Easy Touch GCHb, lembar observasi, dan buah naga merah seberat 250 gram atau 1 gelas sehari dan tablet fe pada pagi hari. Tehnik sampling menggunakan purposive sampling. Analisis data dengan cara analisis univariat dan bivariat menggunakan uji t-tes independent.
Hasil : Didapatkan nilai rata-rata kadar Hb ibu hamil sebelum intervensi sebesar 10,18 dengan standar deviasi 0,490. Sedangkan nilai rata-rata Hb sesudah intervensi sebesar 11,10 gr/dl dengan standar deviasi 0,189. Hasil uji statistic didapatkan nilai P-value = 0,001, yang berarti terdapat pengaruh konsumsi jus buah naga dengan kenaikan Hb ibu hamil Trimester III.
Kesimpulan : Jus buah naga terbukti menaikkan Hb pada ibu hamil.
Saran: Dapat diberikan jus buah naga ditambah tablet Fe selama masa kehamilan.
Kata Kunci : Hemoglobin, Ibu hamil, Jus buah naga, Kehamilan. ABSTRACT
Background: In a survey conducted in 2022, data on 126 pregnant women were obtained, with 34 of them (26.98%) experiencing pregnancy anemia, while 66 pregnant women (73.02%) did not have anemia. The data collected by the author showed an increase in the percentage of anemia during pregnancy, and this figure still falls under the high category, which, if left untreated, can lead to bleeding during childbirth.
Objective: To determine the effect of dragon fruit juice consumption on the increase in Hemoglobin (Hb) levels in third-trimester pregnant women in the working area of Public Health Center Batu Ketulis, West Lampung Regency, in 2023.
Method: This research is quantitative in nature, using a quasi-experimental approach with a two-group pretest-posttest design, conducted in June at Public Health Center Batu Ketulis, West Lampung. The study included a sample of 30 pregnant women with mild anemia, divided into 2 groups: 15 women received dragon fruit juice as the experimental group, and the other 15 were given only Fe tablets as the control group. Dragon fruit juice was given for 14 days with a dosage of 250 grams each morning, along with Fe tablets. Hb measurement was conducted on the first day as the pretest. After 14 days, Hb was measured again on the 15th day as the posttest using the Easy Touch GCHb measuring tool. The research instruments used were the Easy Touch GCHb device, observation sheets, and 250 grams of red dragon fruit or one glass per day and Fe tablets in the morning. Purposive sampling technique was used for sampling. Data analysis involved univariate and bivariate analyses using independent t-test.
Results: The average Hb level of pregnant women before intervention was 10.18, with a standard deviation of 0.490. Meanwhile, the average Hb level after intervention was 11.10 g/dl with a standard deviation of 0.189. The statistical test resulted in a P-value of 0.001, indicating a significant effect of dragon fruit juice consumption on the increase in Hb levels in third-trimester pregnant women.
Conclusion: Dragon fruit juice has been proven to increase Hb levels in pregnant women.
Recommendation: Dragon fruit juice, along with Fe tablets, can be provided during pregnancy.
Keywords: Hemoglobin, Pregnant women, Dragon fruit juice, Pregnancy.
Full Text:
PDFReferences
Amalia, E. (2021). Kajian Konsentrasi Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dan Buah Pisang Ambon Lumut (Musa Acuminata Colla) Terhadap Mutu Fisikokimia Dan Organoleptik Selai Sebagai Topping Pizza (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Malang).
Ani, L. S., & Utami, N. W. A. (2015). Konsumsi besi folat, tingkat kecukupan energi dan zat besi berhubungan dengan kejadian anemia ibu hamil di Kabupaten Jember. Public Health and Preventive Medicine Archive, 3(1), 3-10.
Ani, M. (2022). Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester III. Jurnal Kebidanan, 11(2), 155-163.
Arisman. (2010). Gizi dalam Daur Kehidupan: Buku Ajar Ilmu Gizi. Jakarta:EGC.
Bakta. (2017). Hematologi Klinik Ringkas. Jakarta: EGC.
Chendriany, E. B., Kundaryanti, R., & Lail, N. H. (2021). Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga terhadap Kadar Hb Pada Ibu Hamil Trimester III dengan Anemia di UPTD Public Health Center Taktakan Serang-Banten Tahun 2020. Journal for Quality in Women's Health, 4(1), 56-61.
Defrin, D. (201). Relationship of Ferritin Levels and Vitamin B12 Levels Pregnant Women Anemia on Baby Birth Weight. Journal of Midwifery, 3(2), 94-102.
Dinas Kesehatan Propinsi Lampung. (2021). Profil Kesehatan Propinsi Lampung 2021. Lampung.
Erlita, O., Martika, N. T., & Rahma, I. R. (2011). Hubungan Antara Tingkat Kontrol Asma dengan Kualitas Hidup Pasien Asma Umur Delapan Belas Sampai Dengan Lima Puluh Lima Tahun di BBKPM Surakarta (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta).
Idawati, N. (2012). Budidaya Buah Naga Hitam. Yogyakarta: Pustaka Baru.
Janah, Nurul. (2012). Buku Ajar Asuhan Kebidanan Kehamilan. Yogyakarta: CV Andi Ofset.
Khumaira, M. (2012) Ilmu Kebidanan. Yogyakarta: Citra Pustaka Yogyakarta.
Manuaba, IBG. (2010). Ilmu Kebidanan, Penyakit Kandungan dan Keluarga Berencana Untuk Pendidikan Bidan. Jakarta: EGC.
Manuaba, IBG. (2014). Ilmu Kebidanan, Penyakit Kandungan dan Keluarga Berencana Untuk Pendidikan Bidan. Jakarta: EGC.
Mellyani, M., & Syalaisa, S. (2022). Pengaruh Konsumsi Jus Buah Naga Terhadap Parameter Hemoglobin Pada Kehamilan Trimester Ketiga. Edu Masda Journal, 6(2), 141-151.
Mochtar. (2013). Sinopsis Obstetri (Jilid I). Jakarta: EGC.
Notoatmojo, S. (2018). Metodelogi Penelitian Kesehatan Rineka Cipta: Jakarta.
Nugroho, T. (2012). Obsgyn : Obstetri dan ginekologi. Yogyakarta: Nuha. Medika.
Prawirohardjo. (2016) Ilmu Kebidanan. Jakarta: Yayasan Bina Pustaka Sarwono Prawirohardjo.
Puspita, R. R. (2019). Pengaruh pemberian buah naga terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil di Public Health Center Sindang Jaya Kabupaten Tangerang. Edu Dharma Journal: Jurnal penelitian dan pengabdian masyarakat, 3(2), 32-43.
Rahayu, S. (2014). Budidaya Buah Naga Cepat Panen. Jakarta: Infra Hijau.
Rachmawati, M., & Yulendasari, R. (2019). Penyuluhan manfaat buah naga merah dalam menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes melitus. Indonesia Berdaya, 1(2), 89-94.
Rukiyah, Ai, Yeyeh. (2019) Asuhan Kebidanan Patologi Kebidanan 4. Jakarta: Trans Infomedia.
Safitri, D., Yunola, S., & Farida, T. (2023). Relationship Between Parity, Anemia And Chronic Energy Deficit (CED) With Incidence Of Low Birth Weight. Jurnal kesehatan dan pembangunan, 13(25), 15-21.
Supariyasa, I D. (2012). Penilaian Status Gizi. Jakarta: Penerbit Buku. Kedokteran EGC.
Widyaningsih, A., Setiyani, O., Umaroh, U., Sofro, M. A. U., & Amri, F. (2017). Effect of consuming red dragon fruit (Hylocereus costaricensis) juice on the levels of hemoglobin and erythrocyte among pregnant women. Belitung Nursing Journal, 3(3), 255-264.
Wasnidar, D., & Padila, P. (2018). Hubungan Pola Makan dengan Kejadian Anemia pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja Public Health Center. Jurnal Keperawatan Silampari, 1(2), 108-122.
Yulianti, E. S., Nurfauzi, I. N., & Winarni, W. (2019). Karakteristik dan aktivitas antioksidan sabun padat dengan penambahan ekstrak kulit buah naga (Hylocereus polyrizhus). Indonesian Chemistry and Application Journal, 3(1), 14-23.
Yuni, Erlina Natalia. (2015). Kelainan Darah. Yogyakarta: Nuha Medika.
DOI: https://doi.org/10.33024/jkm.v12i3.11506
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Jurnal Kebidanan Malahayati
Policies | Submissions | Other |
| Focus and Scope Section Policies Peer Review Process Publication Frequency Open Access Policy | Online Submissions Author Guidelines Copyright Notice Privacy Statement Author Fees | Journal Sponsorship Journal History Site Map About this Publishing System |