Pengaruh Asupan Garam Dan Asupan Buah Pir Terhadap Perubahan Tekanan Darah Pada Calon Jamaah Haji Dengan Hipertensi Di Kabupaten Lampung Tengah

Erni Murtianingsih, Lolita Sary, Khoidar Amirus

Sari


Kasus hipertensi pada Calon Jemaah Haji di Kabupaten Lampung Tengah tahun 2024 tercatat 359 kasus. Pola makan tinggi lemak dan natrium berkontribusi terhadap meningkatnya hipertensi, terutama pada lansia. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh asupan garam dan buah pir terhadap perubahan tekanan darah pada calon jemaah haji dengan hipertensi. Penelitian kuantitatif ini menggunakan desain quasi-eksperimen four group pretest–posttest. Sampel 80 orang dipilih secara purposive dari 179 jemaah. Intervensi meliputi Sudah diperbaikiasupan garam 5 g/hari (20 orang), buah pir 200 g/hari (20 orang), serta dua kelompok kontrol (40 orang). Hasil menunjukkan intervensi garam menurunkan tekanan sistolik dari 153,80 menjadi 143,75 mmHg (95% CI: 139,96 - 147,54) dan diastolik dari 88,50 menjadi 82,25 mmHg (p=0,000) (95% CI: 79,57 - 84,93). Konsumsi buah pir lebih efektif, menurunkan sistolik dari 158,90 menjadi 147,00 mmHg (95% CI: 143,25 – 150,75) dan diastolik dari 89,50 menjadi 80,75 mmHg (p=0,000) (95% CI: 79,18 – 82,32). Analisis post hoc menunjukkan pengurangan garam menurunkan tekanan darah 6,70 mmHg, sedangkan konsumsi buah pir menurunkan 8,50 mmHg. Disarankan mengurangi asupan garam serta rutin mengonsumsi buah pir sebagai strategi sederhana dan alami dalam mengontrol hipertensi.


Kata Kunci


Asupan garam dan buah pir; calon jamaah haji; tekanan darah

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Adam, L. (2019). Determinan hipertensi pada lanjut usia. 1(2), 82–89.

Alfariki, L. O. (2020). Epidemiologi Hipertensi: Sebuah Tinjauan Berbasis Riset. Penerbit LeutikaPrio.

Armitha, Syaipuddin, & Jamaluddin, M. (2024). Hubungan Antara Asupan Garam Harian Dengan Keseimbangan Tekananan Darah Pada Pasien Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Bantimurung. Jurnal Ilmiah Mahasiswa & Penelitian Keperawatan, 4, 2024.

Danny, & Mondastri, K. S. (2023). Faktor Determinan Hipertensi pada Jemaah Haji Usia Lebih Dari 40 Tahun di Provinsi DKI Jakarta Tahun 2022. Jurnal Epidemiologi Kesehatan Indonesia Universitas Indonesia

Jakarta, 7(2), 111–116. https://doi.org/10.7454/epidkes.v7i2.1086

Farhat, Y., & Yanti, R. (2021). Pengaruh Asupan (Natrium, Lemak, Sayur Dan Buah), Dan Tingkat Pengetahuan Terhadap Kejadian Hipertensi Lansia Di Puskesmas Astambul Martapura. Jurnal Skala Kesehatan, 12(2), 105–114. https://doi.org/10.31964/jsk.v12i2.325

Fitrianti, P. F., & Ruhyana. (2017). Pengaruh Pir Terhadap Tekanan Darah Di Dusun Karang Tengah Nogotirto Gamping Sleman Yogyakarta. 1–13.

Gayer, B. A., Avendano, E. E., Edelson, E., Nirmala, N., Johnson, E. J., & Raman, G. (2019). Effects of Intake of Apples, Pears, or Their Products on Cardiometabolic Risk Factors and Clinical Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis. Current Developments in Nutrition, 3(10), nzz109. https://doi.org/10.1093/cdn/nzz109

Kadir, S. (2019). Pola makan dan kejadian hipertensi. 1(2), 56–60.

Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Panjang. (2023). Laporan Embarkasi Haji.

Kemenkes. (2021). Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor HK.01.07 Tahun 2021 Tentang Pedoman Nasional Pelayanan Kedokteran Tata Laksana Hipertensi Dewasa. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, 1–85.

Kemenkes RI. (2024). Profile Kesehatan Indonesia 2023.

Kim, J., & Kim, J. (2018). Association between Fruit and Vegetable Consumption and Risk of Hypertension in Middle-Aged and Older Korean Adults. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 118(8), 1438-1449.e5. https://doi.org/10.1016/j.jand.2017.08.122

Kim, M. K., Kim, K., Shin, M. H., Shin, D. H., Lee, Y. H., Chun, B. Y., & Choi, B. Y. (2014). The relationship of dietary sodium, potassium, fruits, and vegetables intake with blood pressure among Korean adults aged 40 and older. Nutrition Research and Practice, 8(4), 453–462. https://doi.org/10.4162/nrp.2014.8.4.453

Navaei, N., Pourafshar, S., Akhavan, N. S., Litwin, N. S., Foley, E. M., George, K. S., ... & Johnson, S. A. (2019). Influence of Daily Fresh Pear Consumption on Biomarkers of Cardiometabolic Health in Middle-Aged/Older Adults with Metabolic Syndrome: a Randomized Controlled Trial. AIChE Annual Meeting, Conference Proceedings, 2019-Novem. https://doi.org/10.1039/x0xx00000x

Niga, J. L. (2021). Hubungan Pola Diet Rendah Garam Dengan Perubahan Tekanan Darah Pada Pasien Hipertensi. Media Husada Journal Of Nursing Science, 2(3), 141–153. https://doi.org/10.33475/mhjns.v2i3.66

Notoatmodjo. (2018). Metode penelitian Kesehatan. (Rineka Cipta (ed.)). Rineka Cipta.

Notoatmodjo. (2014). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan (Rineka Cipta (ed.)). Rineka Cipta.

Nuraini, N., Novitasari, I., & Afrilia, E. M. (2023). Efektivitas Durasi Aktivitas Fisik dengan Berjalan Kaki terhadap Penurunan Tekanan Darah Penderita Hipertensi di Desa Sukamurni Wilayah Kerja Puskesmas Gembong Kabupaten Tangerang. Jurnal Ilmiah Keperawatan Indonesia (JIKI), 89.

http://www.nber.org/papers/w16019

Okyere, J., Ayebeng, C., Owusu, B. A., & Dickson, K. S. (2024). Fruits and vegetable consumption, and its association with hypertension among women in Ghana: a cross-sectional study. Public Health Nutrition, 27(1), 1–8. https://doi.org/10.1017/S1368980023002896

PemKab Lamteng. (2015). Kabupaten Lampung Tengah Dalam Angka. Proceedings of the National Academy of Sciences, 3(1), 1–15. http://dx.doi.org/10.1016/j.bpj.2015.06.056%0Ahttps://academic.oup.com/bioinformatics/article-abstract/34/13/2201/4852827%0Ainternal-pdf://semisupervised-3254828305/semisupervised.ppt%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.str.2013.02.005%0Ahttp://dx.doi.org/10.10

Pratiwi, E. D., & Helda. (2024). Faktor Resiko Hipertensi Jamaah Haji DKI Jakarta Tahun 2024, Studi Potong Lintang. 8, 5505–5514.

Raprianti, S. F., & Karjadidjaja, I. (2021). Hubungan kecukupan asupan sayur dan buah terhadap tekanan darah pasien usia produktif di Puskesmas Kecamatan Kalideres Jakarta Barat. Tarumanagara Medical Journal, 3(1), 161–168. https://doi.org/10.24912/tmj.v3i2.11758

Riskesdas. (2018). Riset Kesehatan Dasar Nasional. 76. https://www.litbang.kemkes.go.id/hasil-utama-riskesdas-2018/

SKI. (2023). Survei Kesehatan Indonesia (SKI) Dalam Angka Dalam Angka. 1–68.

Unger, T., Borghi, C., Charchar, F., Khan, N. A., Poulter, N. R., Prabhakaran, D., Ramirez, A., Schlaich, M., Stergiou, G. S., Tomaszewski, M., Wainford, R. D., Williams, B., & Schutte, A. E.

(2020). Clinical Practice Guidelines 2020 International Society of Hypertension Global Hypertension Practice Guidelines International Society of Hypertension. 1334–1357.

https://doi.org/10.1161/HYPERTENSIONAHA.120.15026

WHO. (2021). Hypertension. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hypertension




DOI: https://doi.org/10.33024/jikk.v13i4.22566

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##

##submission.license.cc.by-nc4.footer##

Pendidikan Dokter Universitas Malahayati Lampung


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.