(1).jpg)
1.png){kind=logo}
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Perilaku Konsumsi Jajanan Sehat pada Siswa SDN 68/IV Kota Jambi
Abstract
Jajanan sehat adalah makanan atau minuman yang aman, higienis, dan bergizi, bebas dari kuman, kotoran, serta disajikan secara bersih dengan pengolahan dan penyajian yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku konsumsi jajanan sehat pada siswa sekolah dasar N 68/1V Kota Jambi. Pengambilan data dilakukan menggunakan lembar kuesioner, dengan desain observasional dan pendekatan cross sectional. Berdasarkan hasil analisis data diperoleh bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan, sikap, peran keluarga, dan peran sekolah dengan perilaku konsumsi jajanan sehat Sekolah Dasar Negeri 68/IV Kota Jambi dengan hasil analisis chi-square p-value (0,006, 0,001, <0,001, <0,001) sedangkan tidak hubungan antara teman sebaya dengan dengan perilaku konsumsi jajanan sehat Sekolah Dasar Negeri 68/IV Kota Jambi yang dibuktikan dengan hasil analisis chi-square nilai p-value (0,059).
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Amira, K. A., & Setyaningtyas, S. W. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Anak Sekolah Dasar Pemilihan Jajanan Sehat .Literature Review The Eff ect of Nutrition Education on Knowledge and Attitude about Selection of Healthy Snacks among Elementary Students: Lite. Media Gizi Indonesia, 16(2), 130. https://doi.org/10.20473/mgi.v16i2.130-138
Apriani, N. W. (2024). Penyuluhan Gizi Tingkat Pengetahuan Jajan Anak Sekolah Dasar. XIX(1), 43–47.
Artanti, C. Z., Dewanti, L., Dharmawati, I., & Airlangga, U. (2022). The correlation between knowledge and food selection practices and hazardous substances among junior high school students. July 2020, 27–39. https://doi.org/10.20473/ijph.vl17il.2022.27-39
Deby Sinta Darise, Healthy Hidayanty, Suriah, Veni Hadju, Burhanuddin Bahar2, E. I. (2021). The Effect of Peer Education on the Behavior of Snack Consumption in Gorontalo Regency Deby. 02(01), 6–13. https://doi.org/10.37899/journallaedusci.v2i1.291
Green, L.W., & Kreuter, M. W. (2005). Health Program Planning: An Educational and Ecological Approach (4th ed.). https://ctb.ku.edu/en/table-contents/overview/other-models-
promoting-community-health-and-development/preceder-proceder/main?utm_source=chatgpt.com
Hadi, H., Triastanti, R. K., Anggraeni, D., Nurwanti, E., Lewis, E. C., Colon-Ramos, U., & Gittelsohn, J. (2022). The role of the school food environment in improving the healthiness of school canteens and readiness to reopen post COVID-19 pandemic: A study conducted in Indonesia. Journal of Public Health Research, 11(1), jphr-2021.
Handayani, S., & Agustina, N. W. (2021). Apakah Sikap Orang Tua Mempengaruhi Perilaku Jajan Anak Di Sekolah. MOTORIK Jurnal Ilmu Kesehatan, 16(1), 1–4. https://doi.org/10.61902/motorik.v16i1.227
Kementerian Kesehatan. (2023). Permenkes No. 2 Tahun 2023. Kemenkes Republik Indonesia, 55, 1–175.
Kementerian Kesehatan RI. (2021). Profil Kesehatan Indonesia 2021. https://www.kemkes.go.id/folder/view/01/structure-publikasi-pusdatin-profil-kesehatan.html
Khoiriyah, A., & 1Desty Muzarofatus Sholikhah, 1Dwi Novri Supriatiningrum. (2023). hubungan kebiasaan konsumsi jajanan dengan status gizi anak sekolah dasar muhammadiyah se-kecamatan gresik. 5(1), 16–27.
Kulsum, U. (2021). perilaku konsumsi jajanan sekolah dengan status gizi anak sekolah dasar di desa tumpangkrasak kecamatan. 12(1), 123–129.
Kuningan, U., & Barat, J. (2025). Keterkaitan Pengetahuan dan Sikap dengan Perilaku Pelajar dalam Memilih Jajanan. 9(1), 309–315.
Lestari, R. P., Widyaningsih, S., & Andriani, R. (2022). Hubungan pengetahuan dan sikap dengan perilaku konsumsi jajanan sehat pada siswa sekolah dasar. Jurnal Kesehatan Masyarakat Andalas, 16(1), 45–52.
Mardiana, N., & Ardyanti, D. (2024). Penerapan Kantin Kalimantan Timur Sehat. 5(2020), 12855–12867.
Marhaeni Fajar Kurniawati, Mariana Mariana, Elis Pebtianti, Ahmad Riduan, & M. Rizhan Ridha. (2024). Peran Serta Sekolah dan Guru Pada Murid Dalam Mengembangkan Program Makanan Jajanan Sekolah Yang Sehat. Faedah : Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Indonesia, 2(2), 09–13. https://doi.org/10.59024/faedah.v2i2.787
Pangan, P. K. (2021). pendidikan perilaku makan sehat melalui pengembangan kantin sehat di smp / mts kota. 1(2), 49–58.
Rahmawati, L., Hardinsyah, A., & Octavia, Z. F. (2023). Hubungan antara Pengetahuan Gizi, Kebiasaan Jajan dan Status Gizi pada Anak Sekolah Dasar. Jurnal Gizi Dan Kuliner (Journal of Nutrition and Culinary), 3(1), 37. https://doi.org/10.24114/jnc.v3i1.42427
Safarinda, E., & Wulandari, W. (2025). Hubungan pengetahuan anak dan dukungan orang tua dengan perilaku jajan aman dan sehat pada anak sd. 9, 4945–4953.
Sari, P., Reskiaddin, L. O., Larasati, R. R. D., Ridwan, M., & Ningsih, V. R. (2022). Food handlers’ perceptions of the establishment of a healthy canteen at Jambi University. Riset Informasi Kesehatan, 11(2), 165. https://doi.org/10.30644/rik.v11i2.668
Siregar, R. A., & Anshari, D. (2024). Relationship between Knowledge and Attitude with Snack Food Selection Behavior among Students of State Elementary School 112164 Talun Manumbok, Labuhan Batu Regency, North Sumatra Province. Contagion: Scientific Periodical Journal of Public Health and Coastal Health, 6(1), 126. https://doi.org/10.30829/contagion.v6i1.19185
Widianingtyas, S. I., & Dinda, Y. (2022). Pengaruh teman sebaya dengan perilaku jajan pada anak usia sekolah. Adi Husada Nursing Journal, 8(1), 22-28.
DOI: https://doi.org/10.33024/jmm.v10i1.23695
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Jurnal Medika Malahayati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
