Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas untuk Meminimalkan Momen Perpindahan Material pada UMKM Pentol Bakar Tunas Baru

M Fahrul Ghifari Rosyadi, Arief Adha Kusuma, Hafiz Al Akram Fayyadhah

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan merancang ulang tata letak fasilitas produksi pada UMKM Pentol Bakar Tunas Baru guna meminimalkan pemborosan jarak penanganan bahan (material handling). Pendekatan yang digunakan adalah metode kuantitatif deskriptif melalui analisis perhitungan Momen Perpindahan. Pengumpulan data terdiri dari data primer melalui observasi langsung di lapangan untuk memetakan alur kerja, mengukur jarak lintasan aktual menggunakan roll meter, dan mencatat frekuensi perpindahan, serta data sekunder yang diperoleh dari wawancara dengan pemilik UMKM. Hasil analisis menunjukkan bahwa tata letak eksisting menghasilkan jarak lintasan sejauh 24 meter dengan total nilai momen perpindahan sebesar 480 m.kali/hari akibat tingginya pergerakan bolak-balik (backtracking). Melalui perancangan ulang tata letak usulan yang menyusun kelima stasiun kerja secara linier mengikuti urutan aliran material, total jarak lintasan berhasil dipangkas menjadi 10 meter dengan nilai momen perpindahan turun menjadi 200 m.kali/hari. Kesimpulannya, optimasi perancangan tata letak ini terbukti mampu memberikan tingkat efisiensi pemangkasan jarak yang signifikan sebesar 58,33% dan menciptakan aliran material yang sepenuhnya searah.

Keywords


Tata Letak Fasilitas; Penanganan Bahan; Momen Perpindahan; Efisiensi Jarak; UMKM.

Full Text:

PDF

References


Febriani, F. D., Yuliasari, A. A., Mustikah, S. R., Agustina, A., & Limantara, A. D. (2024). Perancangan Ulang Tata Letak Produksi Untuk Mengurangi Biaya Material Handling Dengan Pendekatan From To Chart Dan Activity. Prosiding Simposium Nasional Manajemen Dan Bisnis, 3, 1319–1325. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.29407/K8479b96

Prasetyo, D. E. A., Emra, D., Studi, P., Industri, T., Sains, F., Islam, U., & Syafi, A.-. (2025). Usulan Perbaikan Tata Letak Pabrik Dimsum Menggunakan Metode Systematic Layout Planning ( Slp ) Dan Blocplan. Riggs: Journal Of Artificial Intelligence And Digital Busines, 4(4), 6107–6116. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.31004/Riggs.V4i4.4188

Setiawan, S. A., Fatah, K. M. A., & Hadi, R. A. E. (2025). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Peramalan Dan Perbandingan Metode Economic Order Quantity ( Eoq ) Dan Period Order Quantity ( Poq ) Pada Umkm Produk Tahu Pak Sunarya. Jurnal Rekayasa, Teknologi, Dan Sains (Jrets), 10(1), 845–893. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.33024/Jrets.V10i1.24348

Sihombing, E. A., Sutrisno, & Polewangi, Y. D. (2024). Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Produksi Tahu Untuk Meminimalkan Biaya Material Handling Menggunakan Algoritma Blocplan. Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Dan Industri ( Jitmi ), 3(2), 70–77. Https://Doi.Org/10.31289/Jitmi.V3i2.5384




DOI: https://doi.org/10.33024/jrets.v10i2.26690

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Jurnal Rekayasa, Teknologi, dan Sains

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Secretariat Office:
UNIVERSITAS MALAHAYATI
Mail  : Jl. Pramuka No. 27, Kemiling, Kota Bandar Lampung
Telp  : 0811729009
email: jurnalrts.ft@malahayati.ac.id
 
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
 
View My Stats