Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia Calabura Linn) terhadap Bakteri Gram Negatif (Eschericia Coli) dan Bakteri Gram Positif (Staphylococcus Aureus)
Sari
ABSTRACT
Infectious diseases are a global health problem, especially in developing countries because they can cause morbidity and death rates that are quite high in a fairly short period of time. According to the World Health Organization (2017) low-income countries are at risk of having a high mortality rate due to Human Immunodeficiency Virus infection, Tuberculosis and malaria as well as other infectious diseases. Based on data from the Statistics agency (2021), West Nusa Tenggara Province obtained 1,125,608 cases of infectious diseases. Bacteria that can cause infectious diseases in humans are Escherichia coli and Staphylococcus aureus. This study aims to measure the inhibition zone of ethanol extract of kersen leaves (Muntingia calabura Linn) against the growth of gram-negative bacteria Escherichia coli and gram-positive bacteria Staphylocococcus aureus. The method used in this study was Kirby Bauer's well to see the effects of kersen leaf ethanol extract (Muntingia calabura Linn) Conducted in a Complete Randomized Design (RAL) with 6 treatment groups on each bacterium using concentrations of 25%, 50%, 75%, and 100%, with the positive control group Ciprofloxcacin and the negative control group Aquadest. The results of the Kruskall-wallis statistical test showed that concentrations of 25%, 50%, 75%, and 100% had no effect in inhibiting the growth of gram-negative bacteria Escherichia coli with P-value = 1,000. The results of the Kruskall-wallis statistical test showed that concentrations of 25%, 50%, 75%, and 100% were influential in inhibiting the growth of gram-positive bacteria Staphylococcus aureus with P-value = 000.1.
Keywords: Extract, Muntingia Calabura Linn, Antibacterial, Escherichia Coli, Staphylococcus Aureus
ABSTRAK
Penyakit infeksi menjadi permasalahan kesehatan global terutama di negara berkembang karena dapat menimbulkan angka kesakitan dan angka kematian yang cukup tinggi dalam kurun waktu yang cukup singkat. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (2017) negara berpendapatan rendah beresiko memiliki angka kematian yang tinggi akibat infeksi Human Immunodeficiency Virus, Tuberkulosis dan malaria serta penyakit menular lainnya. Berdasarkan data badan Statistik (2021) Provinsi Nusa Tenggara barat diperoleh 1.125.608 kasus penyakit infeksi. Bakteri yang dapat menyebabkan penyakit infeksi pada manusia adalah Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur zona hambat ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura Linn) terhadap pertumbuhan bakteri gram negatif Escherichia coli dan bakteri gram positif Staphylocococcus aureus. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah sumuran Kirby Bauer untuk melihat efek dari esktrak etanol daun kersen (Muntingia calabura Linn) Dilakukan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 kelompok perlakuan pada tiap bakteri menggunakan konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100%, dengan kelompok kontrol positif antibiotik Ciprofloxcacin dan kelompok kontrol negatif Aquadest. Hasil uji statistik Kruskall-wallis menunjukkan bahwa konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100% tidak berpengaruh dalam menghambat pertumbuhan bakteri gram negatif Escherichia coli dengan P-value =1.000. Hasil uji statistik Kruskall-wallis menunjukkan bahwa konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100% berpengaruh dalam menghambat pertumbuhan bakteri gram positif Staphylococcus aureus dengan P-value = 000.1.
Kata Kunci: Ekstrak, Muntingia Calabura Linn, Antibakteri, Escherichia Coli, Staphylococcus Aureus
Teks Lengkap:
Download ArtikelReferensi
Adhiputra, I. K. A. I. (2021). Karakteristik Sensitivitas Dan Resistensi Antibiotik Pada Kasus Infeksi Saluran Kemih Escherichia Coli Di Rumah Sakit Tersier Di Bali Pada Januari 2019 Hingga Desember 2019. 2.
Alouw, G., Fatimawali, F., & Lebang, J. S. (2022). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Pseudomonas Aeruginosa Dengan Metode Difusi Sumuran. Jurnal Farmasi Medica/Pharmacy Medical Journal (PMJ), 5(1), 36. Https://Doi.Org/10.35799/Pmj.V5i1.41430
Amalia, R. (2019). Pola Peresepan Antibiotik Pasien Infeksi Saluran Kemih (ISK) Rawat Inap Di RSUD Provinsi NTB Tahun2019.Archivespharmacia,4(1),23.Https://Ejurnal.Esaunggul.Ac.Id/Index.Php/AP/Article/View/4904/3433
Andhiarto, Y., Andayani, R., & Ilmiyah, N. H. (2021). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 96% Daun Mimba (Azadirachta Indica A. Juss. ) Dengan Metode Ekstraksi Perkolasi Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus. Journal Of Pharmacy Science And Technology, 2(1), 102–111. Https://Doi.Org/10.30649/Pst.V2i1.99
Arum, Y. S. S. (2013). Isolasi Dan Uji Daya Antimikroba Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura). Jurnal MIPA Unnes, 35(2), 115048.
Aulia, N. (2018). Efektivitas Pemberian Gel Daun Kersen (Muntingia Calabura) Terhadap Penyembuhan Luka Sayat Pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) (Dimanfaatkan Sebagai Sumber Belajar Biologi). NASPA Journal, 42(4), 1.
Azizah, F., Listiana, L., Juniawan, M. F., & Sholihah, Y. (2022). Uji Antibakteri Perasan Daun Kersen ( Muntingia Calabura L ) Dalam Berbagai Konsentrasi Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli Secara Invitro Fitrotin Azizah. 10(1), 285–293.
Bamasri, T. H. (2021). Daun Kersen Muntingia Calabura Sebagai Antibakteri. Jurnal Penelitianperawatprofesional,3(2),231–236. Https://Doi.Org/10.37287/Jppp.V3i2.396
Bernardo, W. L. D. C., Boriollo, M. F. G., Gonçalves, R. B., & Höfling, J. F. (2005). Staphylococcus Aureus Ampicillin-Resistant From The Odontological Clinic Environment. Revista Do Instituto De Medicina Tropical De Sao Paulo, 47(1), 19–24. Https://Doi.Org/10.1590/S0036-46652005000100004
Bontjura, S., Waworuntu, O. A., & Siagian, K. V. (2015). Uji Efek Antibakteri Ekstrak Daun Leilem ( Clerodendrum Minahassae L .) Terhadap Bakteri Streptococcus Mutans. Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi – Unsrat, 4(4).
Chairunnisa, S., Wartini, N. M., & Suhendra, L. (2019). Pengaruh Suhu Dan Waktu Maserasi Terhadap Karakteristik Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus Mauritiana L.) Sebagai Sumber Saponin. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 7(4), 551.Https://Doi.Org/10.24843/Jrma.2019.V07.I04.P07
Dheya,(2021). Uji Aktivitas Antibakteri Berbagai Fraksi Daun Kersen (Muntingia Calabura Linn.) Terhadap Escherichia Coli
Dinas Kesehatan NTB .(2021). Profil Kesehatan NTB Tahun 2021; Dinas Kesehatan NTB
Duarsa, A. B. S., Arjita, P. D., Ma’ruf, F., Mardiah, A., Hanafi, F., Budiarta, J., & Utami, S. (2021). Buku Ajar Penelitian Kesehatan (1st Ed.)
Fahdi. (2017). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Dalam Bentuk Sediaan Gel Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli. Jurnal Public Health Community, 1(10), 25–42.
Fauziana, N. (2021). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kipahit (Tithonia Diversifolia) Terhadap Bakteri Aeromonas Hydrophila, Pseudomonas Aeruginosa Dan Vibrio Alginolyticus.
Fiska, M. (2018). Hubungan Frekuensi Merokok Terhadap Derajat Keparahan Akne Vulgaris Pada Mahasiswa.
Fitriyanti, F., Abdurrazaq, A., & Nazarudin, M. (2020). Uji Efektivitas Antibakteri Esktrak Etil Asetat Bawang Dayak (Eleutherine Palmifolia Merr) Terhadap Staphylococcus Aureus Dengan Metode Sumuran. Jurnal Ilmiah Manuntung, 5(2), 174–182. Https://Doi.Org/10.51352/Jim.V5i2.278
Gaidaka, C. S., & Pasaribu, D. M. R. (2017). Identifkasi Staphylococcus Aureus Pada Tombol Elevator Gedung Baru Kampus Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Krida Wacana. J. Kedokt Meditek, 23(62), 21–28.
Geo. F. Brooks, Karen C. Carroll, Janet S. Butel, Stephen A. Morse, Timothy A. Mietzner - Jawetz, M. & A. M. M.-M.-H. E. (Medical) (2013). (2013). Medical Microbiology, Jawetz.
Handayani, V. (2016). Pengujian Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Bakteri Penyebab Jerawat. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 2(1), 94–96. Https://Doi.Org/10.33096/Jffi.V2i1.186
Handoko, D. A., Setyawati, T., & Asrinawati, A. N. (2019). Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kersen (Muntigia Calabura L.) Terhadap Bakteri Escherichia Coli. Medika Tadulako: Jurnal Ilmiah Kedokteran Fakultas Kedokteran Dan Ilmu Kesehatan, 6(Vol 6, No 1 (2019)), 9–21.
Hidayah, M., Oktavia, R., & Krihariyani, D. (2018). ( Muntingia Calabura L .) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella Spmetode Dilusi Cair.7(2), 618–623
Ibrahim, W., Mutia, R., Nurhayati, N., Nelwida, N., & Berliana, B. (2016). Penggunaan Kulit Nanas Fermentasi Dalam Ransum Yang Mengandung Gulma Berkhasiat Obat Terhadap Konsumsi Nutrient Ayam Broiler. Jurnal Agripet, 16(2), 76–82. Https://Doi.Org/10.17969/Agripet.V16i2.4142
Jawetz, Z. E., Joseph, M Dan E. A. A. Delberg., (2001). Mikrobiologi Kedokteran. Terjemahan Eddy Mudihardi, Dkk. Jakarta, Universitas Airlangga
Kementerian Kesehatan RI. (2018). Direktorat Pencegahan Dan Pengendalian Penyakit Menular Kementerian Kesehatan. The Acceptance Of IslamicHotelConceptinmalaysia:Aconceptualpaper,3(July),1–119.Http://Download.Garuda.Kemdikbud.Go.Id/Article.Php?Article=2652619&Val=24585&Title=
Kemenkes RI. (2019). Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2018. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Korompis, F. C. ., Yamlean, P. V. Y., & Lolo, W. A. (2020). Formulasi Dan Uji Efektivitas Antibakteri Sediaan Sabun Cair Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Bakteri Staphlococcous Epidermidis. Pharmacon, 9(1), 30. Https://Doi.Org/10.35799/Pha.9.2020.27407 Macgowan, A., & Macnaughton, E. 2017. Antibiotic Resistance. Medicine(Unitedkingdom),45(10),622628.Https://Doi.Org/10.1016/J.Mpmed.2017.07.006
Macgowan, A., & Macnaughton, E. (2017). Antibiotic Resistance. Medicine(Unitedkingdom),45(10),622628.Https://Doi.Org/10.1016/J.Mpmed.2017.07.006
Mahmood ND, Nasir NLM, Rofiee MS, Tohid SFM, Ching SM, Teh LK, Salleh MZ & Zakaria ZA. (2014). Muntingia Calabura: A Review Of Its Traditional Uses, Chemical Properties, And Pharmacological Observations. Pharmaceutical Biology, 52(12): 1598−1623.
Manarisip, T., Yamlean, P. V. ., & Lolo, W. A. (2019). Formulasi Dan Uji Efektivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Sebagai Antiseptik Tangan. Pharmacon, 8(3), 580. Https://Doi.Org/10.35799/Pha.8.2019.29335
Matius Mueller, C. R. T. R. T. (2023). Infeksi Escherichia Coli. Universitas Kalifornia San Diego.Https://Www.Ncbi.Nlm.Nih.Gov/Books/NBK564298/ Marini,
M., Ofarimawan, D., & Ambarita, L. P. (2021). Hubungan Sumber Air Minum Dengan Kejadian Diare Di Provinsi Sumatera Selatan. Spirakel, 12(1), 35–45. Https://Doi.Org/10.22435/Spirakel.V12i1.3130
Mehraj J, Akmatov MK, Strompl J, Gatzemeier A, Layer F, Werner G, Et Al. (2014). Methicillin-Sensitive And Methicillin-Resistant Staphylococcus Aureus Nasal Carriage In A Random Sample Of Non-Hospitalized Adult Population In Nothern Germany. Plos One, 9 (9).
Nawir, I., Anna, C., Afifah, N., Sulandjari, S., & Handajani, S. (2021). Pemanfaatan Daun Kersen ( Muntingia Calabura L . )* Menjadi Teh Herbal. Jurnal Tata Boga, 10(1), 1–11. Https://Ejournal.Unesa.Ac.Id/Index.Php/Jurnal-Tata-Boga/
Hasil Peternakan, 1(2), 41. Https://Doi.Org/10.24198/Jthp.V1i2.27537
Preethy K, Vijayalakshmi R, Shamna R & Sasikumar JM. (2010). In Vitro Antioxidant Activity Of Extracts From Fruits Of Muntingia Calabura Linn. India. Phcog J., 2(14):11−14.
Rahman, S., Wati, A., & Asariningtyas, E. M. (2017). Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Pada Mencit (Mus Musculus). Jurnal Ilmiah As-Syifaa, 9(1), 51–57. Https://Doi.Org/10.33096/Jifa.V9i1.244
Retnowati Y., Bialangi N., Posangi.N.W.(2011). Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Pada Media Yang Diekspos Dengan Infus Daun Sambiluto ( Andrographis Paniculata ). Saintek. 6(2) Rikesdas. (2018). Riset Kesehtan Dasar Tahun 2018. Badan Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan Kementerian RI Tahun 2018
Rodriawan GP, Andriana Ana, Herlina H, M. (2023). Pissn:2355-7583 | Eissn:2549-4864 Http://Ejurnalmalahayati.Ac.Id/Index.Php/Kesehatan. 10(5), 2061–2068.
Rollando. (2019). Senyawa Antibakteri Dari Fungi Endofit - Google Books. In Senyawa Antibakteri Dari Fungi Endofit. Puntadewa.
Romadhon, Z. (2016). Identifikasi Bakteri Escherichia Coli Dan Salmonella Sp Pada Siomay Yang Dijual Di Kantin SD Negeri Kelurahan Pisangan, Cirendeu, Dan Cempakaputih.Https://Repository.Uinjkt.Ac.Id/Dspace/Handle/123456789/33559%0Ahttps://Repository.Uinjkt.Ac.Id/
Izwan, M. Yusof. (2013). Isolation And Identification Of Antibacterial And Cytotoxic Compounds From The Leaves Of Muntingia Calabura L. Journal Of Ethnopharmacology, 146, 198
DOI: https://doi.org/10.33024/mahesa.v4i10.15727
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
Publisher: Universitas Malahayati Lampung
Semua artikel dapat digunakan dibawah lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
kostenlose besucherzähler