Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum Sanctum L.) terhadap Staphylococcus Aureus dan Pseudomonas Aeruginosa

Sari

ABSTRACT

Infectious diseases caused by Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa remain a significant health problem, which is further exacerbated by the increasing incidence of antibiotic resistance. Therefore, alternative antibacterial agents derived from natural products are needed, one of which is basil leaves (Ocimum sanctum L.). This study aimed to analyze the chemical compounds and antibacterial activity of ethanol extract of basil leaves against S. aureus and P. aeruginosa. This laboratory experimental study employed extraction using 96% ethanol, compound analysis by GC–MS, and antibacterial testing using the disc diffusion method on Mueller Hinton Agar with extract concentrations of 50%, 75%, and 100%. Ciprofloxacin and distilled water were used as positive and negative controls, respectively. Data were analyzed using the Kruskal–Wallis and Mann–Whitney tests. GC–MS analysis showed that the ethanol extract of basil leaves contained 20 compounds, with the dominant compound being p-allylanisole (63.16%), followed by 1,8-cineole (7.36%), α-bergamotene (6.02%), and linalool (2.86%). The antibacterial assay demonstrated that the ethanol extract of basil leaves exhibited antibacterial activity against Staphylococcus aureus, with mean inhibition zone diameters at concentrations of 50%, 75%, and 100% of 14.4 mm, 16.6 mm, and 16.6 mm, respectively. Against Pseudomonas aeruginosa, the mean inhibition zone diameters were 3.6 mm, 7.6 mm, and 8.4 mm, respectively. Statistical analysis indicated a significant difference in antibacterial inhibitory activity among treatment groups (p < 0.05). In conclusion, the ethanol extract of basil leaves contains bioactive compounds and exhibits antibacterial activity, with higher effectiveness against Staphylococcus aureus than against Pseudomonas aeruginosa.

Keywords: Basil Leaves (Ocimum Sanctum L.), Ethanolic Extract, Antibacterial Activity, GC-MS, Staphylococcus Aureus, Pseudomonas Aeruginosa.

ABSTRAK

Penyakit infeksi akibat bakteri Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa masih menjadi masalah kesehatan, diperparah oleh meningkatnya resistensi antibiotik. Oleh karena itu, diperlukan alternatif antibakteri berbasis bahan alam, salah satunya daun kemangi (Ocimum sanctum L.). Penelitian ini bertujuan menganalisis kandungan senyawa kimia serta aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun kemangi terhadap S. aureus dan P. aeruginosa. Penelitian eksperimental laboratorik ini menggunakan ekstraksi etanol 96%, analisis senyawa dengan GC-MS, dan uji antibakteri metode difusi cakram pada media Mueller Hinton Agar (MHA) dengan konsentrasi ekstrak 50%, 75%, dan 100%. Ciprofloxacin dan aquades digunakan sebagai kontrol positif dan negatif. Data dianalisis menggunakan uji Kruskal-Wallis dan Mann-Whitney. Hasil analisis GC-MS menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun kemangi mengandung 20 senyawa, dengan senyawa dominan yaitu p-allylanisole (63,16%), diikuti oleh 1,8-cineole (7,36%), α-bergamotene (6,02%), dan linalool (2,86%). Hasil uji antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun kemangi memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dengan diameter zona hambat rata-rata pada konsentrasi 50%, 75%, dan 100% masing-masing sebesar 14,4 mm, 16,6 mm, dan 16,6 mm, sedangkan terhadap Pseudomonas aeruginosa masing-masing sebesar 3,6 mm, 7,6 mm, dan 8,4 mm. Analisis statistik menunjukkan adanya perbedaan daya hambat antibakteri yang bermakna antar kelompok perlakuan (p < 0,05). Kesimpulannya, ekstrak etanol daun kemangi mengandung senyawa bioaktif dan memiliki aktivitas antibakteri, dengan efektivitas yang lebih tinggi terhadap Staphylococcus aureus dibandingkan Pseudomonas aeruginosa.

Kata Kunci: Daun Kemangi (Ocimum Sanctum L.), Ekstrak Etanol, Antibakteri, GC-MS, Staphylococcus Aureus, Pseudomonas Aeruginosa.