Vol 4, No 2 (2019)

DOI: https://doi.org/10.33024/jaf.v4i2

Daftar Isi

Artikel

STORABILITY ANALYSIS OF KLEPON SWEET POTATO FROZEN ANALISIS DAYA SIMPAN PRODUK KLEPON UBI JALAR BEKU
Devy Cendekia, Agus Slamet Pujiono, Arif Muladi
PDF
73-76
ANALISIS KADAR PROTEIN PADA TEPUNG KULIT PISANG KEPOK (Musa acuminate balbisiana colla) DENGAN METODE KJELDAHL
Robby Candra Purnama, Diah Astika Winahyu, Dwi Sartika Sari
PDF
77-83
DAYA TOLAK NYAMUK GELEKSTRAK KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.)TERHADAPAedes aegypti L.
Dewi Chusniasih, Tutik Tutik
PDF
84-90
IDENTIFIKASI HIDROKUINON DALAM SABUN PEMBERSIH WAJAH YANG BEREDAR DI TOKO ONLINE (ONLINE SHOP) SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS (KLT)
Destiana Eka Oktaviantari, Niken Feladita, Risna Agustin
PDF
91-97
IDENTIFIKASISENYAWA EKSTRAK KULIT BAWANG MERAH (Allium cepa. L)DENGAN MENGGUNAKAN GC-MS
Tutik Tutik, Vida Elsyana
PDF
98-100
PENETAPAN KADAR ASAM SALISILAT PADA KRIM WAJAH ANTI JERAWAT YANG DIJUAL BEBAS DI DAERAH KEMILING MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Niken Feladita Santoso, Agustina Retnaningsih, Puji Susanto
PDF
101-107
PENETAPAN KADAR PROTEIN PADA DAUN KELOR MUDA DAN DAUN KELOR TUA (Moringa oleifera L.) DENGAN MENGGUNAKAN METODE KJELDAHL
Gusti Ayu Rai Saputri, Tutik Tutik, Ayu Indah Permatasari
PDF
108-116
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereuspolyrhizus) DENGAN METODE DPPH
Diah Astika Winahyu, Robby Candra Purnama, Meia Yevi Setiawati
PDF
117-121
UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL BIJI PEPAYA TERHADAP BAKTERI Escherichia coli DANShigella dysentriaeDENGAN METODE DIFUSI SUMURAN
Agustina Retnaningsih, Annisa Primadiamanti, Intan Marisa
PDF
122-129
AKTIVITAS ANTIMIKROBA KOMBINASI AIR PERASAN DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) DAN DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli DAN Shigella dysenteriae
Annisa Primadiamanti, Agustina Retnaningsih, Ariza Setya Ningrum
PDF
130-138