STANDARISASI PARAMETER SPESIFIK DAN NON-SPESIFIK EKSTRAK DAUN BINAHONG (ANREDERA CORDIFOLIA) SEBAGAI KANDIDAT BAHAN AKTIF PENYEMBUHAN LUKA

Sintia Nur Aini, Ainu Zuhriyah, Atika Nirmala

Sari


Daun binahong (Anredera cordifolia) merupakan tanaman obat yang berpotensi sebagai bahan aktif penyembuh luka karena mengandung berbagai senyawa bioaktif. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan standarisasi parameter spesifik dan non-spesifik ekstrak etanol daun binahong hasil ekstraksi menggunakan metode Ultrasound-Assisted Extraction (UAE). Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan single treatment design. Pengujian meliputi rendemen, organoleptis, skrining fitokimia, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol, kadar flavonoid total, kadar air, kadar abu total, dan kadar abu tidak larut asam. Hasil penelitian menunjukkan rendemen ekstrak sebesar 1,8%. Ekstrak berbentuk kental, berwarna hijau pekat, berbau khas, berasa pahit, serta mengandung alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, triterpenoid, dan steroid. Kadar sari larut air sebesar 62,43%, kadar sari larut etanol 45,25%, kadar flavonoid total 69,76 mg QE/g ekstrak, kadar air 0,50%, kadar abu total 5,09%, dan kadar abu tidak larut asam 0,61%. Disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun binahong hasil ekstraksi menggunakan metode UAE memenuhi karakteristik parameter spesifik dan non-spesifik sebagai dasar standarisasi mutu bahan baku herbal yang berpotensi digunakan dalam pengembangan sediaan penyembuh luka.

 


Kata Kunci


Daun binahong, Parameter Spesifik, Parameter Non-Spesifik

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Ade Putri Selviana, Ummi Khoirotunnisa, Atri Sri Ulandari, Ihsanti Dwi Rahayu, F. A. (2024). Hubungan Antara Jenis Kelamin dan Jenis Operasi Terhadap Kejadian Post Operative Nausea Vomitting. Jurnal Kesehatan dan Agromedicine, 11(2), 32–39.

Bitwell, C., Indra, S. Sen, Luke, C., & Kakoma, M. K. (2023). A review of modern and conventional extraction techniques and their applications for extracting phytochemicals from plants. Scientific African, 19, e01585. https://doi.org/10.1016/j.sciaf.2023.e01585

Carolina, L., & Lika, R. (2025). Formulasi Gel Sabun Wajah dari Ekstrak Kulit Jeruk Kalamansi ( Citrus microcarpa ) Sebagai Antioksidan untuk Perawatan Kulit Wajah Formulation of Facial Wash Gel from Kalamansi Orange ( Citrusn microcarpa ) Peel Extract as an Antioxidant for Facial Skin C. Jurnal Farmasimed (Jfm), 8(1), 80–90.

Diouf Amina, K. N. T. (2023). Standardization and quality control of herbal medicines derived from pharmaceutical plants. Recent Developments in Phytomedicine Technology, 8(1), 243–278. https://doi.org/10.1201/9781315187853-2

Handayani, I. A., & Chandra, P. P. B. (2024). Phytochemical Screening and Determination of Tannin Content in Litsea elliptica Blume Leaf Extract. Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian, 5(1), 53.

Hidayatullah, Putri, R. W., & Susiani, E. F. (2024). Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi dan Sokhletasi Terhadap Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 96% Daun Kluwih (Artocarpus camansi). Ilmiah Manuntung: Sains Farmasi Dan Kesehatan, 10(2), 126–133.

Ismanto, H. (2023). Uji Organoleptik Keripik Udang (L. Vannamei) Hasil Penggorengan Vakum. Jurnal AgroSainTa: Widyaiswara Mandiri Membangun Bangsa, 6(2), 53–58. https://doi.org/10.51589/ags.v6i2.3137

Kemenkes RI. (2017). Farmakope Herbal Indonesia Edisi Ii.

Kemenkes RI. (2021). Formularium Ramuan Obat Tradisional Indonesia (FROTI).

Maryam, S., Effendi, S., & Shafira S.P, N. (2024). Penetapan Kadar Senyawa Alkaloid Dan Steroid Total Dari Ekstrak Etanol Fraksi Batang Tebu Telur (Saccharum edule Hasskarl). Journal of Pharmacopolium, 7(3), 71–92. https://doi.org/10.36465/jop.v7i3.1473

Nasution, J., Ramadhani, C. S., & Marianti, M. (2024). Studi Literatur Potensi Binahong (Anredera cordifolia) dalam Pengobatan Luka. Journal of Natural Sciences, 5(2), 133–142. https://doi.org/10.34007/jonas.v5i2.468

Pawarti, N., Iqbal, M., Ramdini, D. A., & Yuliyanda, C. (2023). Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Persen Rendemen dan Kadar Fenolik Ekstrak Tanaman yang Berpotensi sebagai Antioksidan The Effect of Extraction Methods on Percent Yield and Phenolic Content of Plant Extracts Potentially as Antioxidants. Jurnal Medula, 13(4), 590–593.

Seyyedi Mansour, S., Donn, P., Carpena, M., Chamorro, F., Barciela, P., Perez-Vazquez, A., Jorge, A. O. S., & Prieto, M. A. (2025). Utilization of Ultrasonic-Assisted Extraction for Bioactive Compounds from Floral Sources. 15. https://doi.org/10.3390/blsf2024040015

Wanda, J. (2025). Analisis Etnobotani Tanaman Obat Daun Binahong Pada Masyarakat Desa Angkue Kecamatan Kajuara Kabupaten Bone. 10(4), 2160–2166.




DOI: https://doi.org/10.33024/jfm.v9i2.27114

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##



Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.