EVALUASI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAN METANOL DAUN CHROMOLAENA ODORATA MENGGUNAKAN METODE DPPH

Elly Mulyani, Herlina Herlina, Dewi Winni Fauziah, Karina Primatyas Ningrum

Sari


Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel sehingga diperlukan senyawa antioksidan untuk menetralkannya. Tanaman kirinyuh (Chromolaena odorata (L.) R.M.King & H.Rob) diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol 96% dan metanol daun kirinyuh menggunakan metode DPPH serta membandingkan nilai IC₅₀ dari kedua pelarut tersebut.

Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96% dan metanol. Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH pada beberapa variasi konsentrasi, kemudian diukur absorbansinya menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 517 nm. Data yang diperoleh digunakan untuk menghitung persentase inhibisi dan menentukan nilai IC₅₀ melalui persamaan regresi linear.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi ekstrak menyebabkan peningkatan persentase inhibisi radikal bebas. Nilai IC₅₀ ekstrak etanol diperoleh sebesar 64,91 ppm, sedangkan ekstrak metanol sebesar 65,83 ppm. Kedua ekstrak termasuk dalam kategori antioksidan kuat. Hasil analisis statistik menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara kedua pelarut (p < 0,05).

Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun kirinyuh memiliki aktivitas antioksidan yang kuat, dengan ekstrak etanol menunjukkan aktivitas yang sedikit lebih tinggi dibandingkan ekstrak metanol.


Kata Kunci


Antioksidan, DPPH, Chromolaena odorata, IC₅₀, daun kirinyuh.

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Apak, Reşat, Mustafa Özyürek, Kubilay Güçlü, And Esra Çapanoğlu. 2016. ‘Antioxidant Activity/Capacity Measurement. 1. Classification, Physicochemical Principles, Mechanisms, And Electron Transfer (ET)-Based Assays’. Journal Of Agricultural And Food Chemistry 64(5):997–1027. Doi:10.1021/Acs.Jafc.5b04739.

Azwanida, N. N. 2015. ‘A Review On The Extraction Methods Use In Medicinal Plants, Principle, Strength And Limitation’. Medicinal & Aromatic Plants 04(03). Doi:10.4172/2167-0412.1000196.

Bhargava, D., Ck Mondal, Jn Shivapuri, S. Mondal, And S. Kar. 2013. ‘Antioxidant Properties Of The Leaves Of Chromolaena Odorata Linn’. Journal Of Institute Of Medicine Nepal 35(1):53–57. Doi:10.3126/Jiom.V35i1.8900.

Blois, Marsden S. 1958. ‘Antioxidant Determinations By The Use Of A Stable Free Radical’. Nature 181(4617):1199–1200. Doi:10.1038/1811199a0.

Budha Magar, Akash, Deepa Shrestha, Sangita Pakka, And Khaga Raj Sharma. 2023. ‘Phytochemistry, Biological, And Toxicity Study On Aqueous And Methanol Extracts Of Chromolaena Odorata’ Edited By V. Dalal. The Scientific World Journal 2023:1–11. Doi:10.1155/2023/6689271.

Do, Quy Diem, Artik Elisa Angkawijaya, Phuong Lan Tran-Nguyen, Lien Huong Huynh, Felycia Edi Soetaredjo, Suryadi Ismadji, And Yi-Hsu Ju. 2014. ‘Effect Of Extraction Solvent On Total Phenol Content, Total Flavonoid Content, And Antioxidant Activity Of Limnophila Aromatica’. Journal Of Food And Drug Analysis 22(3):296–302. Doi:10.1016/J.Jfda.2013.11.001.

Harborne, J. B. 1998. Phytochemical Methods. 3rd Edn. Dordrecht: Springer Netherlands.

Kumar, Shashank, And Abhay K. Pandey. 2013. ‘Chemistry And Biological Activities Of Flavonoids: An Overview’ Edited By K. P. Lu And J. Sastre. The Scientific World Journal 2013(1):162750. Doi:10.1155/2013/162750.

Makin, Florian Mayesti Prima Remba, Ite Morina Yostianti Tnunay, And Gede Arya Wiguna. 2023. ‘GC-MS (Gas Chromatography-Mass Spectrometry) Metabolit Sekunder Ekstrak Etanol Dan Metanol Daun Kirinyuh (Chromolaena Odorata L.)’. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi 11(1):194. Doi:10.33394/Bioscientist.V11i1.6519.

Martia, Elsya, Munir Alinu Mulki, And Lina Nurfadhila. 2024. ‘ANTIOXIDANT ACTIVITY TEST OF BALAKACIDA LEAVES (Chromolaena Odorata L) WITH DPPH (2,2-Difenil-1-Pikrilhidrazil) METHOD’. Analit : Analytical And Environmental Chemistry 36–44. Doi:10.23960/Analit.V9i01.170.

Molyneux, Philip. 2004. ‘The Use Of The Stable Free Radical Diphenylpicryl- Hydrazyl (DPPH) For Estimating Antioxidant Activity’. 26(2).

Omotuyi, Olaposi Idowu, Oyekanmi Nash, Olumide Kayode Inyang, Joyce Ogidigo, Ojochenemi Enejoh, Okiemute Okpalefe, And Tsuyoshi Hamada. 2018. ‘Flavonoid-Rich Extract Of Chromolaena Odorata Modulate Circulating GLP-1 In Wistar Rats: Computational Evaluation Of TGR5 Involvement’. 3 Biotech 8(2):124. Doi:10.1007/S13205-018-1138-X.

Panche, A. N., A. D. Diwan, And S. R. Chandra. 2016. ‘Flavonoids: An Overview’. Journal Of Nutritional Science 5:E47. Doi:10.1017/Jns.2016.41.

Rice-Evans, Catherine A., Nicholas J. Miller, And George Paganga. 1996. ‘Structure-Antioxidant Activity Relationships Of Flavonoids And Phenolic Acids’. Free Radical Biology And Medicine 20(7):933–56. Doi:10.1016/0891-5849(95)02227-9.

Saewan, Nisakorn, And Ampa Jimtaisong. 2015. ‘Natural Products As Photoprotection’. Journal Of Cosmetic Dermatology 14(1):47–63. Doi:10.1111/Jocd.12123.

Sirinthipaporn, Anushika, And Wannee Jiraungkoorskul. 2017. ‘Wound Healing Property Review Of Siam Weed, Chromolaena Odorata’. Pharmacognosy Reviews 11(21):35. Doi:10.4103/Phrev.Phrev_53_16.

Srinivasa Rao, K., Pradeep Kumar Chaudhury, And Anshuman Pradhan. 2010. ‘Evaluation Of Anti-Oxidant Activities And Total Phenolic Content Of Chromolaena Odorata’. Food And Chemical Toxicology 48(2):729–32. Doi:10.1016/J.Fct.2009.12.005.

Sukandar, Dede, Siti Nurbayti, Tarso Rudiana, And Tsalats Wahyul Husna. 2017. ‘Isolation And Structure Determination Of Antioxidants Active Compounds From Ethyl Acetate Extract Of Heartwood Namnam (Cynometra Cauliflora L.)’. Jurnal Kimia Terapan Indonesia 19(1):11–17. Doi:10.14203/Jkti.V19i1.325.




DOI: https://doi.org/10.33024/jfm.v9i2.27367

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##



Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.