POTENSI KANDUNGAN CAPSAICIN PADA LIMBAH TANGKAI BUAH CABAI MERAH KERITING (Capsicum annuum L.) SEBAGAI BIOINSEKTISIDA LALAT RUMAH (Musca domestica)

Dwi Susanti, Putri Amalia, Nyoman Etika Andayani

Sari


Lalat rumah (Musca domestica) sebagai vektor mekanis foodborne diseases dapat menjadi agen infeksi penyebab emerging, reemerging dan new emerging diseases, terutama diare. Salah satu strategi pengendalian penyakit diare yaitu melalui pengendalian vektor yang tepat, efektif, aman, dan ramah lingkungan, sehingga diperlukan alternatif insektisida alami (bioinsektisida). Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai bioinsektisida yaitu cabai merah keriting (Capsicum annuum L.) karena mengandung capsaicin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan capsaicin pada limbah tangkai buah cabai merah keriting dan efektivitasnya terhadap mortalitas lalat rumah. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan desain Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari kelompok kontrol dan kelompok perlakuan ekstrak limbah tangkai buah cabai merah keriting. Uji kandungan capsaicin dilakukan menggunakan metode KLT-Densitometri. Uji efektivitas dilakukan terhadap masing-masing 25 ekor lalat rumah dengan enam variasi konsentrasi yaitu 20%, 40%, 60%, 80%, K+ (malathion 0,28%), dan K- (DMSO 10%) menggunakan metode semprot. Data capsaicin dianalisis secara deskriptif, sedangkan data efektivitas dianalisis secara statistik dengan Uji Kruskal Wallis dan Uji Mann-Whitney. Hasil penelitian menunjukkan limbah tangkai buah cabai merah keriting mengandung capsaicin sebanyak 37,71 µg/g dan rerata mortalitas lalat rumah tertinggi (97%) pada konsentrasi 80% dan terendah (84%) pada konsentrasi 20%, serta nilai LC50 sebesar 1,551% pada jam ke-6 dengan p-value <0,05. Kandungan capsaicin pada limbah tangkai buah cabai merah keriting (Capsicum annuum L.) berpotensi sebagai bioinsektisida lalat rumah (Musca domestica).


Kata Kunci


Bioinsektisida, Cabai, Capsaicin, Lalat Rumah, Limbah

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Alarcon, J.L.P., Tapic, H.J.A., Ricarte, J.M.B., Ylanan, R.C., & Molejon, M.R.B. (2024). Influence of the Chili Pepper (Capsicum annuum) Extract on American Cockroach (Periplaneta americana). Applied Entomology and Innovation, 1(1):15-18.

Amaliah, N. (2018). Penentuan Kadar Capsaicin Menggunakan Metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT) Pada Cabe Katokkon. Jurnal Sains Terapan. 4(1):49-56.

Ananta, I.G.B.T., & Anjasmara, D.G.A. (2022). Antioxidant and Antibacterial Potency of Red Chillies Extract (Capsicum annum var. Longum). Jurnal Ilmiah Medicamento, 8(1):48–55.

Andiarsa, D. (2018). Lalat: Vektor Yang Terabaikan Program?. Balaba: Jurnal Litbang Pengendalian Penyakit Bersumber Binatang Banjarnegara, 14(2):201–214.

Bahrndorff, S., De Jonge, N., Skovgård, H., & Nielsen, J.L. (2017). Bacterial Communities Associated With Houseflies (Musca domestica L.) Sampled Within And Between Farms. Plos One, 12(1):1-15.

Balla, H.J., Usman, Y., & Muhammad, A. (2014). The Role Of Housefly (Musca domestica) In Mechanical Transmission Of Intestinal Parasites In Maiduguri Metropolis, North Eastern Nigeria. Journal Of Natural Sciences Research, 4(8):60-65.

Bili, R., Ballo, A., & Blegur, W.A. (2021). Uji Efektivitas Ekstrak Alkohol Daun Cengkeh (Syzigium aromaticum) Sebagai Repellent Semprot Terhadap Lalat Rumah (Musca domestica). Sciscitatio, 2(1):29-34.

Chabaane, Y., Arce, C.M., Glauser, G., & Benrey, B. (2021). Altered Capsaicin Levels in Domesticated Chili Pepper Varieties Afect the Interaction Between a Generalist Herbivore and its Ectoparasitoid. Jurnal of Pest Science, 95(2):735-747.

Dewi, M.S., Subchan, W., & Prihatin, J. 2018. Effectiveness of Bintaro Seeds Extract (Cerbera odollam Gaertn.) on Armyworm (Spodoptera litura (Fabricius) Mortality. Bioedukasi, 16(1):31-38.

Fatimah, S. F., Edityaningrum, C. A., Istyqomah, W. N., Gandjar, I. G., dan Nurani, L. H. (2020). Validasi Metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT)-Densitometri untuk Penetapan Kadar β-Karoten dalam Tablet Kunyah Ekstrak Spirulina platensis. Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 5(1):137-148.

Ferniah, R.S., Pujiyanto, S., & Kusumaningrum, H.P. (2018). Indonesian red chilli (Capsicum annuum L.) capsaicin and its correlation with their responses to pathogenic Fusarium oxysporum. NICHE Journal of Tropical Biology, 1(2):7-12.

Hasanah, N. & Fatmawati, S. (2022). Metabolit Sekunder, Metode Ekstraksi, dan Bioaktivitas Cabai (Capsicum). Akta Kimia Indonesia, 7(1):14-61.

Hasnaeni, H., & Wisdawati, W. (2019). Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Rendeman Dan Kadar Fenolik Ekstrak Tanaman Kayu Beta-Beta (Lunasia amara Blanco). Jurnal Farmasi Gelenika (Galenika Journal of Pharmacy)(e-journal), 5(2):175-182.

Iskandar, I., Horiza, H., & Bahri, S. (2019). Efektifitas Ekstrak Bunga Pepaya (Carica papaya) sebagai Bioinsektisida terhadap Kematian Lalat di TPA Ganet, Kota Tanjungpinang. Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan, 11(1):14-19.

Ismatullah, A., Kurniawan, B., Wintoko, R., & Setianingrum, E. (2018). Test of The Efficacy of Larvasida Binahong Leaf Extract (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis) for The Larvae Aedes aegypti Instar III. Journal Farmacia, 7(7):1-9.

Jelita, S.F., Setyowati, G.W., Ferdinand, M., Zuhrotun, A., & Megantara, S. (2020). Uji Toksisitas Infusa Acalypha Siamensis Dengan Metode BRINE SHRIMP LETHALITY TEST (BSLT). Farmaka, 18(1):14-22.

Kambaine, N.D., Shadrack, D.M., & Vuai, S.A.H. (2022). Conformations and stability of capsaicin in bulk solvents: A molecular dynamics study. Journal of Molecular Liquids. 345(7):117794

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2023). Profil Kesehatan Indonesia 2022 [Internet]. Kementerian Kesehatan RI. Available from: https://www.kemkes.go.id/eng/indonesia-health-profile-2022.

Khamesipour, F., Lankarani, K.B., Honarvar, B., & Kwenti, T.E. (2018). A Systematic Review Of Human Pathogens Carried By The Housefly (Musca domestica L.). BMC Public Health, 18(1):1-15.

Li, B., Yang, M., Shi, R., & Ye, M. (2019). Insecticidal Activity Of Natural Capsaicinoids Against Several Agricultural Insects. Natural Product Communications, 14(7):1-7.

Lingga, L. (2016). Health Secret of Pepper [Internet]. Elex Media Komputindo. Available from: https://www.google.co.id/books/edition/Health_Secret_of_Pepper/wNlMDwAAQBAJ?hl=id&gbpv=0.

Madjid, A.D.R., Rahmawati, D.A, & Fasya, A.G. (2020). Variasi Komposisi Eluen Pada Isolasi Steroid Dan Triterpenoid Alga Merah Eucheum cottonii dengan Kromatografi Kolom Basah. Alchemy, 8(1):35-40.

Menteri Kesehatan RI. (2022). Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2022 Tentang Perubahan Atas Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 21 Tahun 2020 Tentang Rencana Strategis Kementerian Kesehatan Tahun 2020-2024 [Internet]. Kementerian Kesehatan RI. Available from: https://farmalkes.kemkes.go.id/unduh/permenkes-nomor-13-tahun-2022-tentang-rencana-strategis-kemenkes-tahun-2020-2024/.

Mubarokah, N., Setyawan, H.B., & Sholikhah, U. (2015). Kadar Capsaicin Dua Varietas Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) Sebagai Respon Pengaruh Dosis Pupuk Nitrogen. Berkala Ilmiah Pertanian, 1(1):1-5.

Musvitasari, D., Sari, D., & Saktiawan, Y. (2023). Efektivitas Larutan Cabai Rawit Sebagai Insektisida Terhadap Kematian Lalat Rumah (Musca domestica). Jurnal Mitra Rafflesia, 15(1).

Nadi, M.S., Fikri, F., & Purnama, M.T.E. (2020). Determination of Capsaicin Levels in Capsicum annum Linn Ethanolic Extract using Thin Layer Chromatography Analysis. Systematic Review Pharmacy, 11(6):661-664.

Nihayah, A., Ginanjar, A., & Sopyan, T. (2016). Pengaruh Ekstrak Etanol Cabai Merah (Capsicum annuum L.) Terhadap Mortalitas Hama Ulat Grayak (Spodoptera litura F.). Jurnal Pendidikan Biologi (Bioed), 4(1):27-31.

Nindatu, M., Moniharapon, D.D., & Latuputty, S. (2016). Efektifitas Ekstrak Cabai Merah (Capsicum annum L) Terhadap Mortalitas Kutu Daun (Aphis gossypli) Pada Tanaman Cabai. Agrologia, 5(1):10-14.

Notoadmojo, S. (2018). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta:Rineka Cipta.

Nwokem, C.O. (2021). Evaluation Of Capsaicin Content In Parts Of Some Peppers Grown In Nigeria. Science World Journal, 16(2):90-93.

Pava-Ripoll, M., Pearson, R.E.G., Miller, A.K., & Ziobro, G.C. Detection Of Foodborne Bacterial Pathogens From Individual Filth Flies. Journal Of Visualized Experiments. 2015 Feb 13;(96):1-9.

Piri, M., Sumampouw, H.M., Moko, E.M., Kamagi, D.W., & Lawalata, H. (2022). Uji Efektivitas Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) Sebagai Insektisida Alami Lalat Rumah (Musca domestica). J Bios Logos, 12(2):114-121.

Prantika, S.A., Susanti, D., & Nofita. (2024). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis Dan Propionibacterium acnes. CERATA Jurnal Ilmu Farmasi, 5(1):67-76.

Sapitri, A., Marbun, E.D., & Mayasari, U. (2021). Penentuan Aktivitas Ekstrak Etanol Cabai Merah Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri. Jurnal Penelitian Saintek, 26(1):64-73.

Sianipar, M.S., Suganda, T., & Hadyarrahman, A. (2020). Effect of Anredera cordifolia (Ten) Steenis Leaves Ethanol Extract in suppressing Brown PlantHopper (Nilaparvata lugens Stal.) Populations on Rice Plant. CROPSAVER-Journal of Plant Protection, 3(2):42-48.

Suharsanti, R., Astutiningsih, C., dan Susilowati, N. D. (2020). Kadar Kurkumin Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma domestica) Secara KLT Densitometri dengan Perbedaan Metode Ekstraksi. Jurnal Wiyata, 7(2):85-93.

Susanti, D. (2016). Identifikasi penanda molekular terpaut gen ketahanan terhadap Begomovirus pada tanaman cabai (Capsicum annuum L.) [Tesis]. Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada. Available From: https://etd.repository.ugm.ac.id/home/detail_pencarian/102640.

Susanti, D. & Daryono, B.S. (2017). Ketahanan tanaman cabai (Capsicum annuum L.) TM 999 generasi kelima (F5) dan tetua (F1) terhadap Begomovirus. In: Prosiding seminar nasional pengendalian penyakit pada tanaman pertanian ramah lingkungan II. Fitopatologi Indonesia, pp.186-195.

Swamy, K.R.M. (2023). Origin, Distribution, Taxonomy, Botanical Description, Genetic Diversity And Breeding Of Capsicum (Capsicum annuum L.). International Journal of Development Research, 13(3): 61956-61977.

Tirkey, P. & Sikdar, M. (2023). Malathion Toxicity- A Review. International Journal of Creative Research Thoughts (IJCRT), 11(8):194-201.

Wendersteyt, N.V., Wewengkang, D.S., & Abdullah, S.S. (2021). Uji Aktivitas Antimikroba Dari Ekstrak Dan Fraksi Ascidian Herdmania momus Dari Perairan Pulau Bangka Likupang Terhadap Pertumbuhan Mikroba Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium dan Candida albicans. Pharmacon, 10(1):706-712.

World Health Organization. (2024). Diarrhoeal disease [Internet]. Available from: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/diarrhoeal-disease.

Zulkifli, N.A. (2017). The Insecticidal Potential Of Chilli Pepper Extracts Against Musca domestica [Final Project]. Malaysia:Universiti Teknologi MARA. Available from: https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/22988/.




DOI: https://doi.org/10.33024/jikk.v11i11.18765

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##

##submission.license.cc.by-nc4.footer##

Pendidikan Dokter Universitas Malahayati Lampung


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.