Edukasi dan Pemberdayaan Masyarakat untuk upaya penurunan angka stunting dengan program Gerakan Masyarakat Cegah Stunting (GEMASTING) di Dusun Ciakar, Desa Sukaratu, Kecamatan Sukaratu, Kabupaten Taskmalaya

Tantri Herawati, Hana Diana Maria, Saeful Amin, Mohammad Alfin Wibisono, Cici Apriliani, Dea Nur Paridah, Shelya Nurul Wardiah

Sari


ABSTRAK

 

Stunting merupakan salah satu permasalahan gizi kronis yang masih menjadi tantangan utama di Indonesia, khususnya di wilayah pedesaan seperti Dusun Ciakar, Desa Sukaratu, Kabupaten Tasikmalaya. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu mengenai pencegahan stunting melalui edukasi berbasis komunitas. Metode yang digunakan adalah ceramah, diskusi, serta pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan pengetahuan. Materi penyuluhan meliputi pengenalan stunting, pentingnya 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), konsep gizi seimbang berbasis pangan lokal, serta edukasi “Isi Piringku”. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan signifikan rata-rata skor pengetahuan peserta dari 79,44 menjadi 94,72. Penyuluhan ini terbukti efektif dalam meningkatkan pemahaman ibu mengenai pencegahan stunting. Keterlibatan kader dan tokoh lokal turut memperkuat keberhasilan kegiatan. Dengan peningkatan pengetahuan ini diharapkan dapat membentuk perilaku positif dalam pengasuhan dan pemenuhan gizi anak, sehingga mendukung upaya penurunan angka stunting secara berkelanjutan.

 

Kata Kunci: Stunting, Edukasi Kesehatan, Gizi Seimbang, Pangan Lokal, Kesehatan Anak 

 

 

ABSTRACT

 

Stunting is one of the chronic nutritional problems that remains a major challenge in Indonesia, particularly in rural areas such as Ciakar Hamlet, Sukaratu Village, Tasikmalaya Regency. This activity aims to improve mothers' knowledge about stunting prevention through community-based education. The methods used include lectures, discussions, and pre-tests and post-tests to measure knowledge improvement. The educational materials covered an introduction to stunting, the importance of the first 1,000 days of life (HPK), the concept of balanced nutrition based on local foods, and the “Isi Piringku” (My Plate) education program. Evaluation results showed a significant increase in the average knowledge score of participants from 79.44 to 94.72. This educational program proved effective in improving mothers' understanding of stunting prevention. The involvement of community health workers and local leaders further strengthened the success of the activity. With this increased knowledge, it is hoped that positive behaviors in child care and nutrition will be fostered, thereby supporting sustained efforts to reduce stunting rates. 

 

Keywords: Stunting, Health Education, Balanced Nutrition, Local Food, Child Health 


Kata Kunci


Stunting, Edukasi kesehatan, Gizi seimbang, Pangan lokal, Kesehatan anak

Teks Lengkap:

Download Artikel

Referensi


Agustina, N. (2022). Apa itu Stunting. Kementerian Kesehatan RI, 71, 10430. https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1222/gula-si-manis-yang-menyebabkan-ketergantungan

Beal, T., Tumilowicz, A., Sutrisna, A., Izwardy, D., & Neufeld, L. M. (2018). A review of child stunting determinants in Indonesia. Maternal and Child Nutrition, 14(4), 1–10. https://doi.org/10.1111/mcn.12617

Carmelia, T. Y., Nancy, M., & Maureen, P. (2021). Gambaran Penerapan Prinsip Gizi Seimbang Pada Pemuda Di Desa Pinasungkulan Kecamatan Modoinding Kabupaten Minahasa Selatan Saat Masa Pandemi Covid-19. Kesmas, 10(1), 194–202.

Gusnedi, G., Nindrea, R. D., Purnakarya, I., Umar, H. B., Andrafikar, Syafrawati, Asrawati, Susilowati, A., Novianti, Masrul, & Lipoeto, N. I. (2023). Risk factors associated with childhood stunting in Indonesia: A systematic review and meta-analysis. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 32(2), 184–195. https://doi.org/10.6133/apjcn.202306_32(2).0001

Hartati, L., & Wahyuningsih, A. (2021). Hubungan Kejadian Stunting dengan Perkembangan Anak Usia 24-59 Bulan di Desa Wangen Polanharjo. INVOLUSI: Jurnal Ilmu Kebidanan, 11(1), 28–34. https://doi.org/10.61902/involusi.v11i1.173

Hermawan, N. S. A., & Sulastri, D. (2023). Faktor Genetik Keluarga Pada Kejadian Stunting. Jurnal Kesehatan Tambusai, 4, 5307–5316.

I Wayan Angga Radiastu, & Jasrin H Tombora. (2024). Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi pada Balita Literature Review. Jurnal Ventilator, 2(4), 216–223. https://doi.org/10.59680/ventilator.v2i4.1573

JA, P., Verweij, K., & Gerring, et al. (2018). 乳鼠心肌提取 HHS Public Access. 21(9), 1161–1170. https://doi.org/10.1002/ajhb.22952.Improved

Kemenkes RI. (2025). SSGI 2024 Survei status gizi indonesia.

Pudjirahaju, A., Soelistyorini, D., Mustafa, A., & Kristianto, Y. (2025). Transforming Childhood: Nutrition Interventions in the First 1000 Days of Life to Prevent Stunting and Enhance IQ Children in Trenggalek. Amerta Nutrition, 9(1), 101–108. https://doi.org/10.20473/amnt.v9i1.2025.101-108

Rahayu, A., Yulidasari, F., Putri, A. O., & Anggraini, L. (2020). Stunting dan Upaya Pencegahannya. In Buku stunting dan upaya pencegahannya.

Rahmadhita, K. (2020). Stunting dan Pencegahannya Pendahuluan. Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 11(1), 225–229.

Sari, A., Irham, M. I., Aulia, A., & Sakinah, N. N. (2023). Membolo Budak: Pengaruh Pola Asuh Terhadap Pencegahan Stunting Di Desa Perkebunan Tanah Datar Batu Bara. Jurnal Keperawatan Dan Kesehatan Masyarakat Cendekia Utama, 12(2), 104. https://doi.org/10.31596/jcu.v12i2.1586

Sari, N., Gurnita, F. W., & Ulya, F. H. (2025). Upaya Menuju Zero Stunting Solusi Generasi Cerdas Masa Depan.

SaThierbach, K., Petrovic, S., Schilbach, S., Mayo, D. J., Perriches, T., Rundlet, E. J. E. J. E. J., Jeon, Y. E., Collins, L. N. L. N., Huber, F. M. F. M., Lin, D. D. H. D. H., Paduch, M., Koide, A., Lu, V. T., Fischer, J., Hurt, E., Koide, S., Kossiakoff, A. A., Hoelz, A., Hawryluk-gara, L. A., … Hoelz, A. (2015). No 主観的健康感を中心とした在宅高齢者における 健康関連指標に関する共分散構造分析Title. Proceedings of the National Academy of Sciences, 3(1), 1–15.

Wahidmurni. (2017). Stunting Dan Permasalahannya.

Widayati, R. S., Permatahati, I., Amalina, N., Suratman, S., Putri, S. H., & Aisyah, M. N. (2024). Implementasi Pendampingan Keluarga Balita Stunting dengan Metode One Team One Family Menuju Desa Berdaya. Warta LPM, 27(3), 444–452. https://doi.org/10.23917/warta.v27i3.6533

Yulida, R., Sayamar, E., Andriani, Y., & Sari, R. Y. (2017). Efektivitas Media Visual Dan Media Audio- Visual Dalam Penyuluhan Di Kelurahan Kabupaten Siak. CELSciTech: Urgensi Riset Dan Pengembangan Teknologi Informasi Dalam Mengatasi Masalah Bangsa, 2, 19–22. https://ejurnal.umri.ac.id/index.php/PCST/article/view/327

Zirva, A., Zara, N., & Akbar, M. K. (2022). Hubungan Tingkat Pendidikan dan Pengetahuan Ibu Mengenai MP-ASI dengan Status Gizi Balita Usia 6 sampai 24 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Syamtalira Bayu. GALENICAL : Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan Mahasiswa Malikussaleh, 1(1), 13. https://doi.org/10.29103/jkkmm.v1i1.8031

Zurhayati, Z., & Hidayah, N. (2022). Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita. JOMIS (Journal of Midwifery Science), 6(1), 1–10. https://doi.org/10.36341/jomis.v6i1.1730




DOI: https://doi.org/10.33024/jkpm.v8i9.22080

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Disponsori oleh : Universitas Malahayati Lampung dan DPW PPNI Lampung

Creative Commons License
Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.