Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pisang Mas (Musa Acuminata Colla) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus Aureus dan Escherichia Coli

Eka Anjelita Leony, I Gede Angga Adnyana, Sabariah Sabariah, Resna Hermawati

Sari


ABSTRACT

 

Staphylococcus aureus and Escherichia coli are pathogenic bacteria that cause common infectious diseases in humans. Recently, there has been an increase in antibacterial resistance due to inappropriate use. One way to overcome this problem is to look for alternative medicines derived from natural materials, such as the leaves of Musa acuminata colla, which are thought to have antibacterial compounds. This study is a true experimental study with a fully randomized design. The number of experimental units was 24 for one bacteria divided into 6 groups, namely 25%, 50%, 75%, 100% concentration, positive control ciprofloxacin, and negative control distilled water. The results concentrations of 25%, 50%, 75% Musa acuminata colla leaf extract could not inhibit the growth of Staphylococcus aureus. However, at 100% concentration, there is an inhibition zone with an average diameter of 10.62 mm. The results of data analysis using the unpaired T test showed a statistically significant difference between the 100% concentration and the positive control (mean: 33 mm) with a p-value <0.001. Meanwhile, in Escherichia coli there was no zone of inhibition at all test concentrations. The conclusions is Musa acuminata colla leaf extract caused an inhibition zone at 100% concentration, but the antibacterial efficacy needs to be optimized, while for Escherichia coli it had no effect on bacterial growth.

  

Keywords: Musa Acuminata Colla, Staphylococcus Aureus, Escherichia Coli.

 

 

ABSTRAK

 

Staphylococcus aureus dan Escherichia coli merupakan bakteri patogen penyebab penyakit infeksi yang umum pada manusia. Belakangan ini terjadi peningkatan resistensi antibakteri akibat penggunaan yang tidak tepat. Salah satu cara untuk mengatasi masalah tersebut dengan mencari obat alternatif yang bersumber dari bahan alam contohnya adalah daun Musa acuminata colla yang diduga memiliki senyawa antibakteri. Penelitian ini merupakan true experimental dengan rancangan acak lengkap. Jumlah unit percobaan sebanyak 24 untuk satu bakteri yang dibagi menjadi 6 kelompok yaitu konsentrasi 25%, 50%, 75%, 100%, kontrol positif ciprofloxacin, dan kontrol negatif aquades. Ekstrak daun Musa acuminata colla pada konsentrasi 25%, 50%, 75% tidak menimbulkan zona hambat terhadap Staphylococcus aureus. Namun pada konsentrasi 100%, terdapat zona hambat dengan diameter rerata 10,62 mm. Sedangkan, pada Escherichia coli tidak terdapat zona hambat pada semua konsentrasi uji. Kesimpulannya Ekstrak daun Musa acuminata colla menimbulkan zona hambat pada konsentasi 100%, namun efektivitas antibakteri perlu dioptimasi, sedangkan untuk Escherichia coli tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan bakteri.

 

Kata Kunci: Musa Acuminata Colla, Staphylococcus Aureus, Escherichia Coli.


Kata Kunci


Musa acuminata colla, Staphylococcus aureus, Escherichia coli

Teks Lengkap:

Download Artikel

Referensi


Ali, K., Yuziani, & Rahayu, M. S. (2022). Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Sukun (Artocarpus Altilis) Terhadap Bakteri Escherichia Coli. Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan, 5(2), 265–271. https://doi.org/10.31850/makes.v6i2.1561

Arifki, H. H., & Barliana, M. I. (2019). Karakteristik dan manfaat tumbuhan pisang di Indonesia: Review Artikel. Jurnal Farmaka, 16(3), 197.

Aryati, M. ., Dahessihdewi, A., Triyono, T., Sotianingsih, Retnoningrum, D., Siahaan, F. E. M., Sari, K. S., Primardianti, A., Indrawati, L., Muhashonah, I., & Dewi, P. Y. (2024). Surveilans Mikroba & Kepekaannya Perbandingan Antar Wilayah & Tipe RS Studi Multi RS di Indonesia Berbasis Data Laboratorium Tahun 2023.

Astriani, N. K., Chusniasih, D., & Marcellia, S. (2021). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix) Terhadap Bakteri Escherichia Coli Dan Staphylococcus Aureus. Journal Ilmu Kedokteran Dan Kesehatan, 8(3), 291–301.

Azkiyah, S. Z. (2020). Pengaruh Uji Antibakteri Ekstrak Rimpang Jahe Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli Secara In Vitro. Jurnal Farmasi Tinctura, 1(2), 71–80. https://doi.org/10.35316/tinctura.v1i2.1003

CLSI. (2024). CLSI, performance standards for antimicrobial susceptibility testing 33rd Edition. In Clinical and Laboratory Standards Institute,.

Davies, E., Vaghela, D., Convery, C., Walker, L., & Murray, G. (2021). Guideline for the Prevention, Diagnosis, and Management of Acute Bacterial Soft Tissue Infections Following Nonsurgical Cosmetic Procedures. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 14(1), 29–35.

Ekayanti, N. L. F., Megawati, F., & Dewi, N. L. K. A. A. (2023). Pemanfaatan tanaman pisang (Musa paradisiaca l.) sebagai sediaan kosmetik. Usadha, 2(2), 19–24. https://doi.org/10.36733/usadha.v2i2.6217

Ellab. (2018). The freeze drying theory and process - Things to consider. In Ellab White Paper.

Hidayat, A. A. A. (2011). Metode Penelitian Kesehatan: Paradigma Kuantitatif (M. Uliyah (ed.)). Health Books Publishing.

Ikuta, K. S., Swetschinski, L. R., Aguilar, G. R., Sharara, F., Mestrovic, T., Gray, A. P., Weaver, N. D., Wool, E. E., Han, C., Hayoon, A. G., Aali, A., Abate, S. M., Abbasi-Kangevari, M., Abbasi-Kangevari, Z., Abd-Elsalam, S., Abebe, G., Abedi, A., Abhari, A. P., Abidi, H., … Naghavi, M. (2022). Global mortality associated with 33 bacterial pathogens in 2019: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2019. The Lancet, 400(10369), 2221–2248. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(22)02185-7

Indrayan, A., & Malhotra, R. K. (2018). Medical Biostatistic. CRC Press, Taylor and Francis Group.

Kartikawati, E., Hadisoebroto, G., & Qurayssiah. (2023). Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol batang kesum (polygonum minus huds) terhadap bakteri staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Farmasi, 11.

Limato, R., Nelwan, E. J., Mudia, M., De Brabander, J., Guterres, H., Enty, E., Mauleti, I. Y., Mayasari, M., Firmansyah, I., Hizrani, M., & Hamers, R. L. (2021). A multicentre point prevalence survey of patterns and quality of antibiotic prescribing in Indonesian hospitals. JAC-Antimicrobial Resistance, 3(2), 1–10. https://doi.org/10.1093/jacamr/dlab047

Nurhayati, L. S., Yahdiyani, N., & Hidayatulloh, A. (2020). Perbandingan Pengujian Aktivitas Antibakteri Starter Yogurt dengan Metode Difusi Sumuran dan Metode Difusi Cakram. Jurnal Teknologi Hasil Peternakan, 1(2), 41. https://doi.org/10.24198/jthp.v1i2.27537

Primadiamanti, A., Elsyana, V., & Savita, C. R. (2022). Aktivitas Antibakteri Pelepah Pisang Mas (Musa acuminata Colla), Pisang Kepok (Musa x paradisiaca L) dan Pisang Kluthuk (Musa balbisiana Colla) terhadap Staphylococcus aureus dan Staphylococcus epidermidis. Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan, 9(1), 539–548. https://doi.org/10.33024/jikk.v9i1.6238

Putri, D. ., & Lubis, S. . (2020). Skrining fitokimia ekstrak etil asetat daun kelayu (Erioglossum rubiginosum (Roxb.) Blum). Jurnal Amina, 2(3), 120–126.

Sidoretno, W. M. (2022). Potensi Ekstrak Etanol Daun Matoa (Pometia pinnata J.R. & G.Forst) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. JPK : Jurnal Proteksi Kesehatan, 10(2), 107–112. https://doi.org/10.36929/jpk.v10i2.402

Sofyana, N. R., Herlinawati, Musyarrafah, & Adnyana, I. G. A. (2024). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Manggis (Garcinia Mangostana L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli. Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan, 11(4), 668–678.

Suharyanisa, Sitorus, B., Tarigan, Y. G., Hestina, & Nainggolan, S. J. (2021). Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun pisang emas (musa acuminata colla.) terhadap bakteri staphylococcus aureus. Jurnal TEKESNOS, 3(2), 354–360.

Sutton, J. A. F., Carnell, O. T., Lafage, L., Gray, J., Biboy, J., Gibson, J. F., Pollitt, E. J. G., Tazoll, S. C., Turnbull, W., Hajdamowicz, N. H., Salamaga, B., Pidwill, G. R., Condliffe, A. M., Renshaw, S. A., Vollmer, W., & Foster, S. J. (2021). Staphylococcus aureus cell wall structure and dynamics during host-pathogen interaction. PLoS Pathogens, 17(3), 1–30. https://doi.org/10.1371/JOURNAL.PPAT.1009468

Tang, K. W. K., Millar, B. C., & Moore, J. E. (2023). Antimicrobial Resistance (AMR). In British Journal of Biomedical Science (Vol. 80, Nomor June, hal. 1–11). https://doi.org/10.3389/bjbs.2023.11387

Tauran, P. M., Djaharuddin, I., Bahrun, U., Nurulita, A., Katu, S., Muchtar, F., Pelupessy, N. M., Hamers, R. L., Day, N. P. J., Arif, M., & Limmathurotsakul, D. (2022). Excess mortality attributable to antimicrobial-resistant bacterial bloodstream infection at a tertiary-care hospital in Indonesia. PLOS Global Public Health, 2(7), e0000830. https://doi.org/10.1371/journal.pgph.0000830




DOI: https://doi.org/10.33024/mnj.v8i2.24250

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.