EDUKASI MINUMAN HERBAL PASEKA UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN KESEHATAN REMAJA DI SMA IT CINTA ILLAHI GUNUNG SUGIH, LAMPUNG TENGAH

Putri Amalia, Mutiana Mutiana, Putri Kurnia Wati, Nanda Dien Putri, Putri Tahhiyah

Sari


Edukasi kesehatan merupakan salah satu strategi yang efektif untuk meningkatkan pengetahuan remaja tentang pola konsumsi sehat. Salah satu alternatif yang dapat diperkenalkan adalah minuman herbal berbahan alami sebagai pilihan minuman yang lebih aman dan menyehatkan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan kesehatan remaja melalui edukasi minuman herbal PASEKA yang terdiri atas pandan, serai, kayu manis, dan gula aren sebagai pemanis alami. Kegiatan dilaksanakan pada siswa kelas XI–XII SMA IT Cinta Illahi Gunung Sugih, Lampung Tengah. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan interaktif, demonstrasi pembuatan minuman herbal, pembagian leaflet edukatif, diskusi, serta evaluasi menggunakan desain pretes dan postes. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta dari 64,8% sebelum kegiatan menjadi 100% setelah kegiatan, dengan kenaikan sebesar 35,2 poin persentase atau setara dengan 54,32%. Selain itu, peserta menunjukkan minat dan keterlibatan yang tinggi selama kegiatan serta respons positif terhadap minuman herbal sebagai alternatif konsumsi sehat. Hasil ini menunjukkan bahwa edukasi minuman herbal PASEKA yang disertai praktik langsung efektif dalam meningkatkan pengetahuan kesehatan remaja serta mendukung pembentukan perilaku hidup sehat sejak usia sekolah.

 

Kata kunci: edukasi kesehatan, minuman herbal, PASEKA, pengetahuan kesehatan


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Al-Bena, M., Tadjudin, N. S., Yulianti, E., & Ferdinal, F. (2025). UJI FITOKIMIA, FENOLIK TOTAL, KAPASITAS TOTAL ANTIOKSIDAN DAN TOKSISITAS EKSTRAK SERAI DAPUR (Cymbopogon citratus). Jurnal Muara Sains, Teknologi, Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, 9(2), 13-20.

Amalia, P., Firnando, A. R., Zaferanti, C. T. D., & Melani, D. A. (2025). PEMANFAATAN TANAMAN SERAI (Cymbopogon citratus) SEBAGAI OBAT PENGUSIR NYAMUK DI PANTI ASUHAN KEMALA PUJI, KECAMATAN RAJABASA. Jurnal Pengabdian Farmasi Malahayati (JPFM), 8(1).

Amalia, P., Murti, V. T., Nuraini, N., & Sari, P. R. (2025). PEMANFAATAN TANAMAN OBAT KELUARGA: JAHE (Zingiber officinale) SEBAGAI OBAT MAAG DI PANTI ASUHAN KEMALA PUJI, KECAMATAN RAJABASA. Jurnal Pengabdian Farmasi Malahayati (JPFM), 8(2).

Amalia, P., Ningrum, F. A., Oktavia, F., & Nafisa, G. M. (2023). PENYULUHAN TANAMAN OBAT KELUARGA (TOGA) KUNYIT SEBAGAI PEREDA HAID DI SMK HAMPAR BAIDURI KALIANDA. Jurnal Pengabdian Farmasi Malahayati (JPFM), 6(2).

FIDA, Q. A., & TRI, C. (2024). PEMANFAATAN REMPAH DAPUR SEBAGAI MINUMAN HERBAL UNTUK PENYEMBUHAN BERBAGAI PENYAKIT DI DESA CIMALAKA, SUMEDANG JAWA BARAT. MIKROBA: JURNAL ILMU TANAMAN, SAINS DAN TEKNOLOGI PERTANIAN Учредители: Asosiasi Penelitian dan Pengajar Ilmu Hukum Indonesia, 1(3), 78-87.

Laurencia, Y. (2025). AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, ANTIDIABETES, DAN PREBIOTIK IN VITRO EKSTRAK SERAI (Cymbopogon citratus) DENGAN PELARUT AIR DAN ETANOL (Doctoral dissertation, Universitas Gadjah Mada).

Pusparini, W., Cahyana, A., Grantham, H. S., Maxwell, S., Soto-Navarro, C., & Macdonald, D. W. (2023). A bolder conservation future for Indonesia by prioritising biodiversity, carbon and unique ecosystems in Sulawesi. Scientific reports, 13(1), 842.

Rusmayadi, G., Salawati, U., Hilda, S., Adriani, D. E., & Saidy, A. R. (2023). Impact of global warming due to climate change on equatorial rain-patterned regions.

Shufyani, F., Kinayoh, N. B., Kusumaningtyas, F. A., Pratiwi, I. S., Syahruddin, M., Rumanti, R. M., Tangka, J., Asmaningdiah, M, Aquariushinta, N., dan Mardiati, E. (2024). Pembuatan Racikan Jamu Tradisional Sebagai Imunitas Tubuh. PT Media Pustaka Indo.

Sulistyo, D. A. (2025). “Perbandingan Metode Maserasi dan Soxhletasi terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Batang Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) dengan Uji DPPH” (Doctoral dissertation, Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri).

Suryana, A. L., Destarianto, P., & Dewanto, W. K. (2022). Pengaruh Metode Penyuluhan dan Pelatihan dalam Diseminasi Pemanfaatan dan Pengolahan TOGA Untuk Pengembangan Varian Minuman Herbal. NaCosVi: Polije Proceedings Series, 111-119.

Tarama, N. W. A., & Leliqia, N. P. E. (2025). Review Artikel: Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) secara In Vitro. Jurnal Ilmu Farmasi Nusantara, 1(2), 135-149.

Tubarad, G. D., Wiratmoko, M. R., Wahyuni, T., & Sarmila, S. (2024). Pembuatan Minuman Herbal Berbahan Dasar Serai dan Jahe. Jurnal Abdimas Kedokteran dan Kesehatan, 2(2), 88-89.

Yuwanda, A., Adina, A. B., & Budiastuti, R. F. (2023). Kayu Manis (Cinnamomum burmannii (Nees & T. Nees) Blume): Review tentang botani, penggunaan tradisional, kandungan senyawa kimia, dan farmakologi. Journal of Pharmacy and Halal Studies, 1(1), 17-22.




DOI: https://doi.org/10.33024/jpfm.v9i1.25769

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##