Program Pelayanan Kesehatan Terpadu dalam Optimalisasi Gizi Balita dan Pengelolaan Sampah di Desa Sudimara Tabanan

Ni Komang Tri Agustini; Ni Made Dwi Wahyunadi; I Wayan Edi Sanjana; I Nyoman Tripayana; Ardhinata Antares

doi:10.33024/jkpm.v9i1.23195

Program Pelayanan Kesehatan Terpadu dalam Optimalisasi Gizi Balita dan Pengelolaan Sampah di Desa Sudimara Tabanan

Ni Komang Tri Agustini, Ni Made Dwi Wahyunadi, I Wayan Edi Sanjana, I Nyoman Tripayana, Ardhinata Antares

Sari

ABSTRAK

Kesehatan masyarakat di wilayah pedesaan sangat dipengaruhi oleh perilaku gizi dan pengelolaan lingkungan. Desa Sudimara, Kecamatan Tabanan, merupakan salah satu daerah dengan permasalahan gizi anak balita serta rendahnya kesadaran masyarakat terhadap pengelolaan sampah rumah tangga. Kegiatan ini dilakukan untuk skrining kesehatan masyarakat, meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang gizi seimbang bagi anak balita serta menumbuhkan kesadaran terhadap pengelolaan sampah yang berkelanjutan. Meliputi penyuluhan gizi dan praktik pembuatan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) berbahan pangan lokal, pemeriksaan kesehatan masyarakat (tekanan darah, GDS, kolesterol, dan asam urat), serta edukasi dan demonstrasi pengelolaan sampah rumah tangga melalui pemilahan, pembuatan kompos, dan eco-enzym. Kegiatan diikuti oleh 40 peserta yang terdiri atas ibu rumah tangga, kader Posyandu, dan perangkat desa. Sebanyak 85–90% peserta memahami cara penyusunan MP-ASI bergizi seimbang, sementara 70% peserta mulai menerapkan pemilahan sampah di rumah. Kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada pengetahuan peserta, baik dalam aspek gizi maupun pengelolaan sampah. Selain itu, masyarakat menunjukkan antusiasme untuk membentuk Bank Sampah Desa Sudimara sebagai bentuk keberlanjutan program.

Kata Kunci: Gizi Balita, Kesehatan,Skrining, Pengelolaan Sampah.

ABSTRACT

Public health in rural areas is greatly influenced by nutritional behavior and environmental management. Sudimara Village, Tabanan District, is one of the areas with nutritional problems for toddlers and low public awareness of household waste management. This activity was carried out to screen the public health, increase public knowledge about balanced nutrition for toddlers and raise awareness of sustainable waste management. Includes nutrition counseling and practice of making Complementary Breastfeeding Food (MP-ASI) from local food ingredients, public health checks (blood pressure, GDS, cholesterol, and uric acid), as well as education and demonstration of household waste management through sorting, composting, and eco-enzyme production. The activity was attended by 40 participants consisting of housewives, Posyandu cadres, and village officials. As many as 85–90% of participants understood how to prepare balanced nutritional MP-ASI, while 70% of participants began to implement waste sorting at home. This activity showed a significant increase in participants' knowledge, both in terms of nutrition and waste management. Furthermore, the community demonstrated enthusiasm for establishing the Sudimara Village Waste Bank as a form of program sustainability.

Keywords: Toddler Nutrition, Health, Screening, Waste Management

Kata Kunci

gizi balita; kesehatan; skrining; pengelolaan sampah

Teks Lengkap:

Download Artikel

Referensi

‘Aliah Istiqomah, Kristin Masmur S, Ribby Aurellia Amali, & Sulis Tiawati. (2024). Peran Gizi Terhadap Pertumbuhan Dan Perkembangan Balita. Antigen : Jurnal Kesehatan Masyarakat Dan Ilmu Gizi, 2(2), 67–74. Https://Doi.Org/10.57213/Antigen.V2i2.260

Abu-Baker, N. N., Eyadat, A. M., & Khamaiseh, A. M. (2021). The Impact Of Nutrition Education On Knowledge, Attitude, And Practice Regarding Iron Deficiency Anemia Among Female Adolescent Students In Jordan. Heliyon, 7(2), E06348. Https://Doi.Org/10.1016/J.Heliyon.2021.E06348

Agustini, N. K. T., & Sagitarini, P. N. S. (2022). Pencegahan Penularan Virus Covid 19 Melalui Penerapan Phbs (Perilaku Hidup Bersih Sehat) Pada Siswa Sekolah Sasar Di Kota Denpasar. Indonesian Journal Of Community Dedication (Ijcd), 4(1), 22–27. Http://Jurnal.Stikesnh.Ac.Id/Index.Php/Community/Article/View/824/545

Baixinho, C. L., Ferreira, Ó. R., Nunes, A. C., & Mestre, T. (2022). Health Promotion And Disease Prevention In The Elderly : The Perspective Of Nursing Students. Journal Of Personalized Medicine.

Barry, M. M. (2021). Transformative Health Promotion: What Is Needed To Advance Progress? Global Health Promotion, 28(4), 8–16. Https://Doi.Org/10.1177/17579759211013766

Chiu, C., Hu, J., Lo, Y., & Chang, E. (2020). Health Promotion And Disease Prevention Interventions For The Elderly : A Scoping Review From 2015 – 2019. International Journal Of Environmental Research And Public Health.

Hulu, V. T., Manalu, P., Ripta, F., Sijabat, V. H. L., Hutajulu, P. M. M., & Sinaga, E. A. (2022). Tinjauan Naratif: Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Anak Balita. Action: Aceh Nutrition Journal, 7(2), 250. Https://Doi.Org/10.30867/Action.V7i2.632

Id, V. M., Pilato, K. A., & Id, C. M. D. (2021). Family As A Health Promotion Setting : A Scoping Review Of Conceptual Models Of The Health-Promoting Family. Https://Doi.Org/10.1371/Journal.Pone.0249707

Krishnan, V., Zaki, R. A., Nahar, A. M., Jalaludin, M. Y., & Majid, H. A. (2021). The Longitudinal Relationship Between Nutritional Status And Anaemia Among Malaysian Adolescents. The Lancet Regional Health - Western Pacific, 15, 100228. Https://Doi.Org/10.1016/J.Lanwpc.2021.100228

Lutfiasari, D., Awatiszahro, A., & Nikmah, A. N. (2024). Optimalisasi Gizi Balita Melalui Edukasi Dan Pemberian Pmt Sehat Di Kelurahan Pojok Kota Kediri. Bernas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(4), 2356–2362. Https://Doi.Org/10.31949/Jb.V5i4.11075

Notoadmodjo, S. (2012). Promosi Kesehatan & Prilaku Kesehatan. In Jakarta: Egc.

Ompusunggu, A. R. I., Safinatunnaja, E. N., Ridwan, R. M., Khaerina Ramdani, T. C., Ana, A., & Achdiani, Y. (2025). Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Dan Dampaknya Terhadap Kesehatan Keluarga. Health & Medical Sciences, 2(3), 10. Https://Doi.Org/10.47134/Phms.V2i3.431

Permen Lhk. (2017). Kebijakan Dan Strategi Daerah Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Dan Sampah Sejenis Sampah Rumah Tangga. Arsipjdih.Jatimprov.Go.Id, 10(1), 279–288.

Raudah, S., Amalia, R., & Nida, K. (2022). Pengelolaan+Sampah+Rumah+Tangga+Berbasis+Masyarakat. 4(1), 49–58.

Schloemer, T., De Bock, F., & Schröder-Bäck, P. (2021). Implementation Of Evidence-Based Health Promotion And Disease Prevention Interventions: Theoretical And Practical Implications Of The Concept Of Transferability For Decision-Making And The Transfer Process. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 64(5), 534–543. Https://Doi.Org/10.1007/S00103-021-03324-X

Setyaningsih, M., & Maesaroh. (2021). Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Dalam Upaya Mencegah Bencana Dan Melestarikan Lingkungan Di Desa Karangreja. Jmm (Jurnal Masyarakat Mandiri), 5(5), 2879–2887. Http://Journal.Ummat.Ac.Id/Index.Php/Jmm/Article/View/5326%0ahttp://Journal.Ummat.Ac.Id/Index.Php/Jmm/Article/Download/5326/3171

Stock, C. (2022). Grand Challenges For Public Health Education And Promotion. Frontiers In Public Health, 10(June), 10–13. Https://Doi.Org/10.3389/Fpubh.2022.917685

Swacita, I. B. N., & Suardana, W. (2023). Kesehatan Masyarakat Veteriner Dan One Health.

Syakir, S. (2018). Pengaruh Intervensi Penyuluhan Gizi Dengan Media Animasi Terhadap Perubahan Pengetahuan Dan Sikap Tentang Anemia Pada Remaja Putri. Argipa (Arsip Gizi Dan Pangan), 3(1), 18–25. Https://Doi.Org/10.22236/Argipa.V3i1.2446

Wahyuni, E. T., Sulistyawati, N., Purnami, R. W., Muliawati, D., Fatmawati, E., & Sari, C. A. (2025). Dusun Nganyang Optimization Of Toddler Nutrition Through Education And Local-Based Complementary Feeding Training For Community Cadres In Dukuh Nganyang Yang Di Hadapi Negara Indonesia . Berdasarkan Badan Menurut Umurnya Lebih Rendah Dari Memiliki Pengeta. 7(1), 38–44.

DOI: https://doi.org/10.33024/jkpm.v9i1.23195